西班牙Cava氣泡酒，相較於香檳，不僅成熟速度快、酸度較低，並擁有優雅細緻的氣泡，口感也較為清新奔放，加上清爽微酸的口感，在炎夏搭餐頗為適合，此外，Cava氣泡酒若搭配亞洲菜系也有不同合拍效果，大家不妨試試看!