每年除夕夜的團圓圍爐,是家人溫馨團聚時刻,也是共享澎湃年菜的幸福時刻,每一口溫暖美味,都是對過去一年的感恩,及對未來一年的期許。
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加入當歸、枸杞的活跳牆,除了有蔬菜的鮮甜,還多了一份溫潤香氣。在寒冷的過年時節,這樣使用天然食材凝聚而成的美味,最適合與家人共享。
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農曆新年倒數計時,許多人總算可以回故鄉團圓。「享鴨」、「莆田」「丰禾台式小館」除夕休假一天、提前一個月(2022/12/22)開放春節期間電話訂位,大年初一到初三(2023/1/22-1/24) 都接近八成滿座,想和家人吃個團圓飯,就得趕緊打電話訂位。
這幾天提前過年了(大誤),其實是搶先吃了欣葉的「欣春珍饌年菜宴」,包含經典口味共8道菜色。說明一下,我都是解凍再覆熱,沒有自行添加其他配料或裝飾,先說結論,我覺得這組年菜很可以,過年再配個長年菜、雞湯或火鍋,都很足夠了。
2023年農曆新年即將到來,疫情解封加上長達10天春節假期,許多民眾準備返鄉過年和親友團聚。除夕夜全家開心圍爐,對媽媽或是媳婦卻是廚藝大考驗,王品集團集結旗下中餐三大品牌「享鴨」、「莆田」及「丰禾台式小館」以新潮、輕奢、經典為核心,推出三套當日現做外帶熱年菜組合,讓媽媽不用燒腦就能輕鬆辦桌。
農曆春節將至,加上本土疫情逐漸解封,不少民眾除了在家圍爐,更紛紛規劃前往親朋好友家中拜年,著眼春節圍爐與走春送禮需求,奧丁丁市集推出經典功夫年菜與精緻禮盒預購專區,彙整近百款嚴選商品,邀請民眾以全年最實惠價格,搶先入手健康美味的年節料理與體面大方的春節禮盒,全家團聚歡喜過好年。
意舍酒店強勢推出除夕重頭戲年夜菜「海宴滿福佛跳牆」,外帶送禮或自家圍爐兩相宜,首次由意舍中式私廚精心研製,以新鮮海鮮的魅力為靈感始源,匯聚海鮮原始的鮮甜風味演繹,有別於傳統台式濃稠的湯底,激盪出一盅全新海味漫溢的佛跳牆,打造闔家團圓的幸福甜蜜時光。