4月20日正式於台中-寶元紀企業總部開幕，《元紀．台灣菜》歷時兩年籌備規劃，邀請唯一獲得首屆台北《米其林指南》二星榮譽主廚林菊偉師傅跨刀，悉心挑選台灣及各地特色食材。
最有味道的美食總是藏在巷弄裡、最經典的好料都在老客人的口中、最有感情的小吃往往都在離家最近的地方，只是簡單的家常菜，就讓你不停想念。
車站內熙來攘往的人潮 ㄧ間木質店鋪的深藍色布簾飄盪著 堅持傳承日本口味的丼飯 越光米、醬油和蛋液、洋蔥與雞胸肉簡單的食材編織出ㄧ幕幕日本記憶
懷舊的氛圍，古早味的走訪，盡在柳暗花明處的北投魷魚，挑起一股傳承的鄉土味道。