提到新疆菜，你會想到什麼? 除了大家熟知的烤羊、羊肉串或各式特色麵食，其實還有很多。這家餐廳是由喜歡中國西北大漠風情的臧先生所引進，除了本身是專業廚師身分的背景，加上近十年探訪新疆的經驗，因此在店內可以嘗到頗為道地的新疆菜。