日本年節菜餚怎麼吃？精緻高雅的器皿、貴氣討喜的菜名，將年節尊貴與隆重完整呈現。
日本的年菜是裝在多層精美的漆盒裡，稱作「重箱」，通常是三層，傳統是四層，代表著四季，有些家庭則會裝到五層，每一層都有不同的涵義。有一年疊著一年，年紀增長，節節高昇之意，吃法則是由上往下吃。