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  • 歐嗨喲~「爐端燒居酒屋狸TANUKI」濃濃JP風滿足您渴日的需求!

    歐嗨喲~「爐端燒居酒屋狸TANUKI」濃濃JP風滿足您渴日的需求!

    「爐端燒」這個名字是不是很特別!什麼是爐端燒呢,其實這是源自日本東北,指的是一種在居酒屋店內,設置偌大方形敞口式的火爐,而在這個火爐上燒烤飯菜的烹調方式。廚師會在完成每一道菜的烹調過程後,以木槳送上食物到顧客面前,介紹給想到日本旅遊卻走不開的您,或是剛從日本回來還想重溫舊夢的您!