日本一向是國人出國旅遊首選，當地美食、觀光景點、職人精神一直都是台灣人嚮往的原因，尤其日本水果更是國人赴日旅遊的動機之一。
台灣在春夏盛產水果，香甜多汁且清涼退火，非常適合入菜。由李德全大廚為您挑選10幾種當令水果，如蘋果、水梨、草莓、芭樂、鳳梨、百香果、蓮霧、番茄、石榴、櫻桃等等來組合成多款不同風味的套餐
"立夏"前後，萬物開始繁茂，此時作物飽滿青綠，把握這幾個月的蔬菜，不僅吃美味更有利消脂。