美食幫

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  【精進廚藝的烹飪法‧鹽的使用原則】

  放鹽的時機，魚類在15分鐘之前，肉類則是在起鍋前。

  2016/11/25 美食滔客小編
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  【給小孩滿足的肉類定食－雞肉鹽麴燒定食】~女生愛美食

  雖是簡單的食譜，鹽麴很夠力地讓味道格外突出。副菜用蔬菜來取得均衡。

  2015/09/09 女人幫小編