油豆腐細粉看起來非常簡單,清清一碗湯,只有油豆腐和粉絲。你可以在裡面加一份油麵筋和百葉包,便使得這份簡單的湯料變得豐富
利用首爾的代表性食材── 泡菜, 可以料理出各式各樣的美食。我想介紹其中一道當作便當料理也不錯, 早午餐也很適合的泡菜菜包飯。
「VEGE TEJI YA菜豚屋」,就是一間融合燒肉和鐵板的日韓混搭料理。「不能包生菜的豬肉、就只是豬肉」,經典的招牌主打「菜包肉」,採用自家品種有機生菜,包裹嚴選上等熱騰騰的韓式烤肉,還有多到讓人難以選擇的配料,每一次品嚐都是一種新吃法!