過年吃年糕，期許來年年年高昇。年糕吃法除了裹麵糊、包餛飩皮下油鍋炸之外，用鬆餅機來夾年糕，少油的作法，少一點油膩的負擔。
說到萬聖節絕不能錯過甜點，「和牛涮」店內人氣最夯的鯛魚燒霜淇淋，自推出以來廣受各界好評，呼應萬聖節主題「巧克力鯛魚燒」特地洄游，聯手暖橘色「起司鯛魚燒」再出擊，黑橘色系組合要讓火鍋控們沉浸萬聖節氛圍！
這裡有豐富、菜色均衡的精緻簡餐，以及合菜才能吃到的魚類餐點