板橋，一個早午餐的國度，無論你假日睡到幾點，醒來一定可以吃到美味的早午餐，法式、義式、日式，各式風格的早午餐店滿足你的任何需求。但是，你一定沒看過，在早午餐裡加入居酒屋元素的早午餐。
這家早午餐叫做1925 cafe，靠近江子翠捷運站，旁邊伴隨著板橋高人氣早午餐店「好初早午餐一店」以及福氣早午餐，在一條不起眼的巷子中，此區隱然又是另一個早午餐的集散地。
還沒進入店內，店門口就擺了一輛充滿復古風味的藍色機車以及用陳舊藍色鐵桶做成的桌子，給人一種粗曠、不拘束的懷舊感覺。
店內桌椅均以木頭裝潢，椅子是一個一個的木箱，木箱裡可以擺放私人物品，相當節省空間。牆上貼了一張張黑膠CD包裝及老舊的車牌，櫃子上更擺滿了各式各樣的玩具，讓人彷彿來到了老美國的感覺。
隨餐所附的沙拉裝在透明杯中，冰涼的口感，為接下來要上的居酒屋餐點先行開胃。店內的早午餐餐點肉類大多數是以居酒屋的燒烤方式進行料理，所以可以選擇火烤籬笆嫩雞串、炙燒黃金松坂豬等消夜才會見到的燒烤肉品，搭配軟法麵包，讓人在早餐中吃到昨夜未了的浪漫。
店內人潮眾多，但動線卻不會過於壅擠。若是用餐人數較多，還有機會可以在以桌上型足球風格所設計的桌子用餐。氣氛放鬆，食物口感有早午餐的清新，佐以美式風格的狂野，在一個時間內同時享用到早晨的美好及夜晚的放鬆，一種微藍調的氣氛油然而生。
所以如果下次吃膩了各式的早午餐，想換一點成熟的早午餐來嘗試時，別忘了到這家1925 cafe，讓你在早餐中找到微醺的理由。