【老屋尋味之旅:工業風的老宅咖啡館】 | 台灣食旅 | 美食滔客小編

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位在神農街與康樂街轉角的「太古101」,即便沒有明顯的招牌,但特殊的藍綠色大門,以及由氣窗上一整排小豬組合成的門面,搶眼程度,幾乎讓人忘了欣賞門前越來越少見的公園座椅,及斑駁的白色鐵窗架。不過更跳tone 的裝飾,其實是在一進門口的樓梯下,有尊半人高的男孩人偶,由於外型激似真人,稍不注意,還真的會被驚嚇到。

太古101是由馬克與大哥阿豪共同開設的咖啡館,但兩人在神農街其實還有別的店。馬克說,大哥從以前就搜集非常多歐洲老家具,當時為了找地方放置這些家具,經朋友介紹發現老房子較便宜,所以兩人於2009年就在這裡開了一家酒吧兼賣家具的百貨店,沒想到後來改造老宅會蔚成風潮。

府城的歷史風華與悠哉慢活的步調,向來是觀光客最愛的特色,在神農街更是展現無遺。舊城區的多重風貌也是讓馬克兄弟喜愛的原因之一,再加上一直都很喜歡咖啡店的氛圍,所以兄弟倆繼百貨店之後,又開了太古101 咖啡。不過在工業風還不流行的當年,兩人就決定店內設計要採這種風格,以木頭與鐵件為主要元素,線條也偏向簡單俐落,打破一般人認為咖啡店就應該要有舒適沙發的觀念。「因為畢竟是自己的店,自己喜歡最重要。」所以兩人試著將歐洲老家具放入台灣老宅,結果發現當陳舊的鐵櫃遇到古早的紅磚牆、木地板配上鏽蝕的椅凳……,不但毫無違和感,反而意外融合,於是他們又再租下後棟,決定延續同樣的風格,只是將部分配件以水晶燈及顏色飽和的椅子更替,增添些許華麗的感覺,讓兩棟之間的味道有所區隔。

這裡的一樓,有兩面超大窗戶,可以將馬路上人來人往的景象盡收眼底,坐在窗前,喝杯咖啡或是各種茶類飲品,配上店內招牌甜點,放空、看書報、打電腦,都能讓人感到輕鬆悠閒。
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地址:台南市中西區神農街101號

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本文摘自《老屋尋味之旅》一書,由橘子文化授權提供
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