驢子餐廳「20盎司厚切肋眼牛排」千元有找還不快衝!

位於華泰飯店一樓的【L’IDIOT RESTAURANT 驢子餐廳】以季節性食材入菜，呈現自然鮮美風味的地中海料理，並且在自有農場供貨穩定的環境下，以店內手工現做自製為原則，每日現摘蔬果直送廚房，讓賓客享用美食之際彷彿置身歐洲，品味熱情的南歐風味，希望來這的客人都能放下一切煩惱，用放鬆又歡樂的心情享受味覺的幸福。而【驢子】的牛排也一直具有高人氣的肯定．使用的是西班牙國寶級的JOSPER烤箱結合碳烤架，燻烤用的木材則是使用美國威士忌木桶木屑，經三四百度的高溫烘烤，木材的香氣已鑽進牛排的每一個毛細孔，而肉汁也完美的鎖在其中，這誘人銷魂的美味，你相信嗎，每人竟然不用仟元就能享受的到。

是的，目前由新主廚Jay吳傑中，推出春季全新的4人分享餐，以「春天」作為主題發想，多道菜色都加入時令蔬果，而四人分享餐原價NT$4,760+10%，現在活動價竟只要NT$2,980+10%，相當於打了63折，加上每人水資 $80+10% ，可任選礦泉水或是氣泡水無限飲，套餐內容包括四人分的手工麵包、沙拉、湯品、前菜、牛排、義大利麵、甜點、餐後飲料，整套吃下來相當飽足，算算一人竟不用一千，這麼佛心的價格，怎能不試！

首先送上的是【餐前手工麵包】切片香酥的手工麵包，搭配的是很特別的乳酪堅果抹醬，這又香又濃的乳酪堅果抹醬份量給的很大氣，豪邁的抹在麵包上，讓堅果及乳香滿滿的充斥在口中，飢腸轆轆的胃瞬間得到撫慰。【凱撒沙拉】算是常見，但總是吃不膩，每日現摘的蔬果，自然是新鮮爽脆，裏頭的配料也是相當豐富，美生菜、蕃茄、酥香的蒜味麵包丁、脆培根、搭配開胃凱撒醬再灑上起司粉，每口都吃得到飽水鮮甜及多層次口感。

【主廚特製例湯】竟然是冬瓜湯！而且是濃湯耶，蠻特別且少見，故第一口嚐到時是感到相當的新奇及驚艷，冬瓜的清香依舊，而綿密的口感則是突破了既有的印象，相當特別。

【炙烤澎湖軟絲與椰香海鮮醬】先將澎湖軟絲以自製辣油沙茶醬醃漬一天，再送入西班牙JOSPER烤箱，因此這軟絲也是帶著煙燻風味，一上桌香氣撲鼻而來，椰香海鮮醬與這軟絲融和，每一口都十足帶著存在感，而新鮮的軟絲自然也是Q彈的令人一口接一口欲罷不能。

【驢子特製香料厚切美國肋眼牛排 20 oz】，驢子的牛排不用多說，自然也是有名的好吃，這肉包含了上蓋肉及紐約客兩部位，軟嫩、軟韌雙重口感，濃烈的碳烤香氣及完美肉汁令人不自覺嘴角上揚，還有碳烤玉米、櫛瓜、蒜球及高麗菜、馬鈴薯等豐富配菜，吃完後整個身、心、靈都超滿足的。

此時竟端上【義式茄汁手工豬肉丸雞冠麵】，完完全全忘了還有麵，吃完牛排已非常滿足，完全是準備迎接甜點的狀態，自然忘了還有一道麵食，但這麵看起來著實相當誘人，「雞冠麵」外型上有點像變形的彎管麵，因多了波折所以每根短麵都夾帶滿滿醬料，番茄的酸很開胃，而麵條又有口感，而另一個主角則是紮實的豬肉丸，算算足足有8-10顆吧，用料太實在了這麵，且因相當順口，故也是不知不覺的完食。