開業一甲子的好味道-沁涼消暑冰品擄獲老中青的胃 | 台灣食旅 | 小眼睛


炎炎夏日溫度年年破新高,吃冰消暑變成了全民夏日必做活動之一,雖然現在新勢力的高級冰品店如雨後春筍般的出現,但這家位於台灣大學旁成立一甲子的台一牛奶大王卻完全不受影響,依然屹立不搖的;到底有甚麼特別之處呢?請讓我們看下去....

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▼從傳統的八寶冰到發揚光大到海外的芒果冰,種類應有盡有讓人眼花撩亂

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芋頭牛奶冰

芋頭控們絕對不可以錯過他們家的芋頭冰!份量超多的芋頭可不是每間冰品店都給的如此大方,綿密濃郁的芋頭一大塊放進嘴裡有著滿滿的幸福,雖然芋頭加入糖下去熬煮有些許的甜味,但淋上煉乳後滋味更上一層,甜滋滋的幸福感一掃夏日的煩躁。

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芒果牛奶冰

除了永康街知名的芒果冰外,不妨也來試試看他們家的芒果牛奶冰,底層的剉冰中和了芒果加上煉乳的甜膩感,新鮮的芒果微酸的滋味絕對是一般水果罐頭所取代不了的美味!


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紅豆奶酪牛奶冰

如果喜歡傳統的紅豆冰絕對也不可以錯過這道,這道是許多爺字輩從年少時約會到現在牽著孫子一起來吃的美好記憶,綿密入口即化的超多份量紅豆淋上煉乳,如果喜歡奶味較重的朋友可以再加上一個奶酪,超濃郁的奶香徹底滿足奶控的味蕾。

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紅豆牛奶冰

如果覺得加上奶酪太邪惡可以試試傳統的紅豆牛奶冰就好,怕太甜的朋友也可以和店員說要少一些煉乳,讓清爽的剉冰加上微甜的紅豆滿足夏日的口腹之慾吧!

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▼客人太多的時候會開放2樓的座位,減少客人大排長龍的時間

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店家: 台一牛奶大王

圖片/小眼睛拍攝




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