【台北】抹茶控絕不可錯過的抹茶饗宴「和茗甘味处」 | 美味探索 | 小眼睛

這家隱藏在微風廣場附近的小巷弄內,雖然不是那麼的顯眼,但每每經過門口總是有長長的等待人潮,在抹茶市場競爭激烈的東區中擁有屹立不搖的地位,到底有甚麼餐點這麼吸引人呢?今天就讓我們來看看吧!
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店內是採自助式的,如果需要餐具飲水都請自取。(飲水是冰的如果需要熱水請和店員詢問)

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抹茶煎茶
抹茶味清甜回甘不苦澀,茶葉可一再回沖直到你覺得沒有味道為止,店家很貼心的會給你兩個杯子(如果你只有兩位一起前往),茶倒到最後還會有些微的茶葉倒出證實了他們真的是用新鮮茶葉去沖泡的。

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蕨餅白玉綜合
蕨餅(わらび餅)相信喜愛日式點心的朋友都知道這道點心,是用蕨類的根所提煉的澱粉製作而成,味道清爽,外層裹上微甜黃豆粉,店家還附上黑糖蜜讓你淋在蕨餅上一同享用,如果喜歡甜一點的朋友可以考慮用沾的會比較方便(因蕨餅本身並不會吸取沾汁)。

一旁的白玉團子Q彈不軟爛,上方的紅豆泥亦不會過於甜膩,也可以沾取蕨餅外的黃豆粉或是黑糖蜜一起吃味道更是加分!


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特濃抹茶厚煎鬆餅
熱呼呼的超厚抹茶鬆餅一端上桌,上方的黑糖奶油慢慢的溶化化開讓人垂涎三尺,鬆餅外層酥脆內層鬆軟,搭配一旁微苦的抹茶沾醬一起吃有種成熟的春天氣息,搭配抹茶冰淇淋則是有種彷彿回到小時候的微甜幸福滋味,後方的抹茶起司擠花則是偏重口味的濃郁口感,一個鬆餅有三種享受真很超值。

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店內的隔音不是很好,由於客人很多所以大家集合起來的歡笑聲可能會讓你聽不到同行的人在說甚麼,且座位間的間距也蠻相近的。

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這家和茗甘味处還有其他分店,由於熱賣餐點總是會瞬間秒殺,建議可以先選好自己心中最喜歡的best 3以免到達現場吃不到自己最想吃的而感到失望。

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