【港台藝人激推時尚鍋物-秋豆溢】 | 美味探索 | Niu

FullSizeRender 2_meitu_2.jpg
熱騰騰的火鍋在寒泠時節裡,絕對是首選餐食,但近年越來越多吃鍋,不再只是滋補暖身,更多是為了嚐到食物的純粹,上好的食材成了賣點,連活跳跳現撈海鮮,都成了餐廳主打,原本只出現在東區的高級鍋物,現在也現身在住宅區的新店-大坪林捷運站附近,路程短短幾分鐘,就能擁有鮮食的享受。
FullSizeRender 8_meitu_4.jpg
以日式鍋物為名的「秋豆溢」,夾帶著藝人們大力推崇的光環,昆布熬煮的湯頭,配上生猛新鮮水產與鮮美油花的肉類,不只吃的好,更要吃的巧。
FullSizeRender 9.jpg
▲竹簍的菜盤有著大和鄉野風情,每樣蔬食甘甜不乾扁。
FullSizeRender 6.jpgFullSizeRender 7.jpg
▲現切肉盤每片肉如巴掌大,厚實飽口、色澤胭脂動人。
FullSizeRender 3.jpg
秋豆溢的招牌漁貨,帶客人點餐後,在廚房直接現宰上桌,溫體鮮魚於滾燙昆布湯下鍋川燙,肉質鮮嫩無腥臭,揉合天然海味。
FullSizeRender 10_meitu_3.jpg
嗜辣的朋友可選用「御代川山椒赤湯」,以牛大骨、中藥材、豚骨熬製而成,辛香帶著麻辣,卻不嗆口,不需調味就十足有味。

排除高熱量的調味醬,吃鍋也能很養生,而且還能重拾遺忘的食物本味。

如果您也有生活資訊、門店優惠、活動展演等各項訊息要提供給編輯,
可以來信 edit@talk.tw【美食滔客線上雜誌編輯部】收



 
就愛吃美食同好社 - 審查制
Facebook Group · 7 members
 Join Group 
 

我要留言