說到花蓮就想到麻糬,提到台中則想到太陽餅,而台北也有許多特色伴手禮,絕對讓你一吃就難以忘懷,送禮更是超有面子,中秋將至,還在煩惱不知道要送什麼嗎?本篇特搜四間台北必買伴手禮,每一種都讓人垂涎三尺。
1. 佳德糕餅
佳德糕餅有限公司創立於1975年,至今已走過40個年頭,原名為佳德麵包店,位於南京東路五段,而店家產品使用最上等的食材,產品絕不添加防腐劑,不含人工反式脂肪,並使用澳洲、紐西蘭進口的純天然奶油,其中鳳梨酥更是熱賣商品,榮獲多項獎項,外皮酥鬆爽口,內餡香甜微酸,有別於一些鳳梨酥酸度過酸影響整體口感,因此得獎可說是實至名歸,成為必吃的排隊商品。
原味鳳梨酥
蔓越莓鳳梨酥
鳳黃酥
全麥櫻桃鳳梨酥
2. 長興餅店
店家位在板橋,
為百年餅舖,第一代創始人黃阿長,原為傳承父業以販售米糧兼營雜貨立身,平日亦以自製麵包、油條、花生糖批發,甚得鄰里稱道。適逢中秋時節,爰製豆沙餅、魯肉酥分享應景。因用量實在、風味絕佳、價格公道,以及店門口紅爐烤餅所逸散的香氳,立刻成為地方上耳聞言聽的口碑,也開始了一段綿長延續的製餅歷史。第二代傳人黃石獅遷地南門街,帶動日後「喜餅街」形式的濫觴。及至現今第四代,不但堅持傳統製餅技術,更不斷研發創新。每屆年節長龍絡繹的人潮景況,最是令人印象深刻、回味再三,允為板橋人文芬美的誌記。而店家的豆沙餅更是一絕,只要吃過的都說讚,回購率超高。
3. 三統糕餅
三統糕餅 傳家萬世情
「傳承」,是三統走過30年歲月最重要的信念
三統從不愁沒有訂單,真材實料加上扎實手藝,累積出好口碑,不但是第一家庭兩位千金出國必帶的家鄉點心,更是陸客指名伴手禮。店家的老婆餅,餡料以奶油與蜂蜜慢火熬煮至黏稠狀,色澤隱隱發亮,後加入精磨糯米粉,迅速攪拌直到凝結成金黃糕脂,冷凍後包入鬆軟適中的餅皮,先以高溫烘烤,再以低溫悶燒,餅面焦黃酥香、內餡Q軟芬芳,一吃便上癮。
4. 圓山大飯店 圓苑餐廳
座落於圓山大飯店正大廳右側的圓苑餐廳,為提供賓客最精緻而道地的江浙菜餚、北方小吃及麵點而設立。強調原味鮮美的招牌菜式如西湖醋魚、無錫脆鱔、杭州東坡肉、松鼠菊花黃魚、清蒸嫩牛腩。手製北方點心亦表現精采,桂花糖蓮藕、白果芋泥,與蔣夫人喜愛的御製紅豆鬆糕。這裡的鬆糕遠近馳名,是來這兒的人必吃必買的糕點。
大家都買哪些伴手禮送人呢?
(本文圖片取自店家官網)