擁有許多主題景點的新竹，一直是許多人假日出遊的首選之地，各式特色美食也深受當地人和遊客喜愛，本篇網羅了五間必買的美味伴手禮，讓你去新竹玩時輕鬆買、盡興玩。
1. 『竹塹餅』 新復珍商行
竹塹餅是新復珍商行之創辦人吳張換女士所發明的。在民國前十四年，當時吳女士年僅二十歲。她在城隍廟前擺攤賣肉粽，賺了點錢之後，便買下現在新復珍這個地方，開始經營糕餅店。她的巧思創意將肉粽香--蔥香、料香、豬油香轉化為餅香而製做出令人垂涎的新竹肉餅，特色是皮鬆脆，餡柔軟，甜度恰當，香味濃溢， 不會有油膩的感覺。因新竹昔稱「竹塹城」，而得以「竹塹餅」之名聞名全台，流傳百年至今，為新竹名產。
光復初期的新復珍
2. 福源花生醬
福源花生醬開店至今已有六十年歷史，一直不斷致力研發花生製品，堅持品質至上、純手工製造，不添加防腐劑等有害健康的物質，在市場上深受顧客的肯定及良好的口碑。最早新竹花生醬製造工廠多集中在東大路一帶，由於福源花生醬講究真材實料的作法和嚴格品管，逐漸吸引大批顧客購買，打開知名度，一路走來始終如一，保持花生醬綿密的口感、香濃的美味，不添加任何有害健康的物質，父親辭世後，母親秉持父親品質第一、價格實在的理念，堅持純手工製造繼續將健康的傳統美味傳承延續。
顆粒花生醬
白芝麻醬
3. 海瑞摃丸
「海瑞摃丸」的創辦人，同時也是新竹最早開始有記載經營摃丸製作的黃海瑞先生，1930年出生於新竹市的埔仔頂（現稱埔頂），十五歲時開始學習製做摃丸的技術，18歲開始便在南門市場創業經營麵攤。因品質良好，樹立口碑聲名遠播，故而以自己的名字命名為海瑞摃丸。嚴選100%新鮮豬隻的後腿肉為主要原料，搭配天然健康的當歸、枸杞、香菇、客家福菜、深海烏賊墨汁等養生食材，用百年古法手藝，加上傳承三代的祖傳秘方製作。並以美觀、衛生的自動化包裝與嚴格的品質控管，推出道地養生、Q脆彈牙的海瑞純肉摃丸、養生摃丸系列產品。
原味摃丸
香菇摃丸
虱目魚丸
福菜摃丸
4. 東德成米粉
秉持東方人的道德而成，即『東德成』店名的由來，係負責人郭連進的祖父郭樹老先生命名的，傳承至今己有百年歷史。東德成主要生產純米米粉，日據時代即己生產精緻的米粉著稱；第三代傳人郭連進夫妻，延續百年前祖先遺留下來的生產設備，研製傳統古早味的濕米粉及天然日曬而成的乾米粉，維持祖先對品質的堅持；老實人做的真情味米粉，口感特別有味道。堅持古法製作而成；洗米、浸泡八小時、磨米漿、米漿壓乾成粿粉、製作粿團、蒸三分熟、掄粿團、掄米片、壓絲、蒸米粉、熱騰騰新鮮米粉出爐。乾米粉則要經過 撕米粉、披米粉、曬米粉，靠天氣吃飯，"三分日曬、七分風乾"而成。
5. 『柿餅』 味衛佳柿餅觀光農場
新竹縣新埔鎮旱坑里味衛佳柿餅後山約三公頃的果園裡，有二百餘棵的柿樹，柿子成熟時，滿山紅紅的一片。呂理鑑先生秉持薪傳的精神，將先祖傳下之好功夫加以發揚，堅持依古法、利用日曬及木材燒烤方式製作出精緻、傳統又高品質柿餅，其受大眾喜愛。在柿子成熟及柿餅加工的季節裡，經常有攝影團體造訪以及各媒體前往採訪報導。除了柿餅及柿干之外，柿干養生雞湯、有柿餅果粒的柿子冰捧、洛神花冰棒及洛神花茶、青草茶、咖啡等，可以在現場品嘗、外帶或宅配。並有柿染、陶器彩繪以及柿子娃娃、柿子手工編織等ＤＩＹ教學。店家也有提供柿餅宅配服務喔！（資料來源/大台灣旅遊網）
新竹在地人還推薦哪些必買的伴手禮呢？
（本文圖片取自店家官網、官方FB）