【平價又不失食物品質的餐廳-伊瑪利精選五款人氣義大利麵 (公館捷運站)】 | 美味探索 | Ring

伊瑪利義大利麵店位於台大、公館這一帶,是附近很多學生大推的美食餐廳之一。這家店七、八年來都是採用進口義大利麵,當初老闆因為喜歡吃義大利麵,而向西華飯店的老師傅學其廚藝,學完後回來開了此店,讓客人不用花大錢也能吃到道地的義大利麵,店內老闆堅持每天一早到市場去採購生鮮食材回來煮義大利麵給客人吃,平價、注重食物品質且用心的經營,是附近學生很常來光顧的原因。


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(圖片取自店家FB官網)

店外招牌就是義大利餐廳常用的義大利三色國旗。


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菜單


接下來介紹店內的五道人氣餐點。


1.義大利肉醬麵

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(圖片取自店家FB官網)

以鮮甜的肉醬與麵條組合而成,是主廚推薦的餐點。


2.青醬蛤蠣麵

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(圖片取自店家FB官網)

洋蔥、蒜泥、蛤蠣及高湯悶煮後,再加入大骨湯頭、甜椒等蔬食拌炒而成。另外,麵條的Q彈使它吃起來很有嚼勁,香味四溢的青醬及份量多又大顆的蛤蠣是這道餐點受歡迎的地方。


3.青醬鮭魚麵

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(圖片取自店家FB官網)

用新鮮鮭魚、洋蔥、黑橄欖及紅黃椒製成,可以盡情的享受鮭魚的美味及伴隨而來的濃濃青醬香味。


4.奶油鮮菇培根燉飯

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奶油白醬配上新鮮香菇及培根,被奶油白醬包裹起來的米飯吃起來清爽又帶有淡淡的鹹味及香味,是很多客人會點的人氣主餐。


5.奶油鮪魚焗烤

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金黃色的焗烤皮,吃起來酥脆且香濃,再搭配新鮮且豐滿的鮪魚與奶油時,讓人食慾大開,忍不住一口接著一口。另外,主廚也在裡面放入適量番茄,達到紓解鹹味的效果。


店內無時間限制,如果下次想要跟朋友或家人一起來聚餐的話,建議可以比平常的用餐時間更提早來,這樣較能避開人潮來享受談天說地、用餐的興致。


簡而言之,店內的招牌是青醬、白醬、鮭魚與蛤蠣。價錢的部分,跟一般義大利麵店的價格比起來算是平價,此外,因為主廚很注重餐點的品質,所以可說是 CP值高的一家義大利麵店。下次來公館這一帶若想吃義大利麵,平價又受到很多客人好評的伊瑪利可以列入你/妳的名單之一。





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