炸得香酥的新豬肉丸子，再放入砂鍋小火燉煮，吸收來自蔬菜的鮮甜。吃起來既爽口，又開胃下飯，是一道大氣又討喜的淮揚名菜。
香濃口感再加上酸度適中的黑醋， 用肉丸子作成的醋味豬肉鮮嫩柔軟，連小朋友也會愛上。
還在為年菜煩惱嗎?今年可以輕鬆點!