誰說健康食品必定其貌不揚、平淡無味，而且市場有限？福義軒卻在減少食品添加的堅持上，守住美好滋味，創造全台追捧的人氣美食。
不論你有沒有吃過胚芽餅，你一定聽過福義軒。在福義軒成為轟動台灣的餅舖之前，曾經一度面臨經營困境。那時，里仁找上曾老闆，想請福義軒幫忙開發一款沒有添加物的餅乾。