用烤箱也可以做出健康風味。蓮藕不磨成泥，切丁更能保留口感。
四季更迭默默，天氣已漸漸轉涼，時序也步入了美食之秋，而當中又以當季食材最令人垂涎三尺，什麼樣的食材在秋季吃最美味呢？哪些滋味又是屬於秋天的滋味呢？
天涼好個秋，時序也走到立冬了，保養著重在滋陰潤燥，初秋還來不及調養的人，可以趁著當令秋冬蔬果為身體做個水潤調理。