來自美國比佛利山莊，歷史悠久的勞瑞斯（Lawry's）餐廳，以百萬手工銀色餐車提供桌邊服務美國頂級烘烤牛肋排聞名，2010年轉進信義計畫區克緹大樓B1F，以提供更內斂奢華的用餐環境並擁有絕佳的私密通道供名人出入，並備有多間私密包廂，許多政商名要包刮張忠謀、曹興誠、林百里、戴勝益、施崇仁等及知名演藝名流孫芸芸、張惠妹、大小S、周杰倫、林俊傑等皆是座上賓，，
勞瑞斯餐廳共計200席座位，大廳挑高6.5m具有濃郁英式風味裝潢，藝術品、畫作隨處可見，宛如一座藝術館。
14週年吃點不一樣的！
期間限定「蟹逅經典美味」即日起至11/30止
勞瑞斯餐廳在台成立14週年以來致力於兼顧時令及美味的頂級饗宴，時逢14周年慶，主廚Chef Alan嚴選當季沙公蟹及時令海鮮，搭配美國和牛及加拿大ROUGIE鴨肝等眾多創意料理，以六道精緻料理呈現「蟹逅經典美味」雙人套餐，為週年譜出一段美好的蟹逅滋味，供應至105年11月30日止，想嚐到這等集視覺、味覺的奢華饗宴，記得先訂位。
挑逗味蕾的開始
貝類圓舞曲
以海螺、南非鮑魚唇、干貝，三種經典貝類，搭配海藻、青豆等鮮蔬，佐上濃郁蟹黃、澄清蒜油及檸檬橄欖油，擺盤精緻典雅如同藝術品，譜出清爽的獨特風味，為後續的餐點揭開序曲。
具沙灘意象的擺盤清涼暢意，盤中橙色圓點，意如大小螃蟹在沙灘邊橫行，蟹膏濃郁芬芳，貝類的軟脆口感搭上清脆鮮蔬、海藻，在口中咀嚼出海洋般律動。
餐前的暖場
蟹肉清湯佐鮑魚片
盤中置入清脆甜美的南非小鮑魚片及新鮮菠菜泥，上餐時，將長時間熬煮萃取螃蟹精華的湯頭徐徐注入碗內，撲鼻而來的是滿滿蟹味香氣，一入口便可由舌尖感受螃蟹清湯的鮮美滋味，與軟硬適中的鮑魚融合出多重口感。
在擺設好的盤內注入熱燙的螃蟹湯頭，一陣鮮香撲鼻而來。
清場
石榴雪酪
為延續一頓餐序的美好，適時調整一下味蕾是必要的程序，這道特調石榴的酸甜及雪碧的清爽掃去味蕾中的餘腥，為主菜作好全新的開始。
清酸微甜的雪酪杯上，以主廚手工自製糖圈妝點增添華麗感。
創意料理
鮮煎龍蝦小卷燉飯
主廚慢火鮮煎龍蝦尾，在精準的時間內保留龍蝦獨特風味，搭配整隻小卷切成碎粒製成的燉飯，佐上新鮮蟹黃及番紅馬賽魚湯泡泡，呈現前所未有的多層次口感，鮮上加鮮。
整隻鮮煎龍蝦底層鋪陳的是以整隻小卷切成碎粒狀的米飯，送餐時才淋上熱盪的高湯，將碎小卷米川熟，保留百分百的鮮度。
選把好刀 開動！
尊爵三饗宴～和牛菲力威靈頓、鴨肝、蟹味蒸蛋
這回勞瑞斯創新概念，顛覆以往的原型牛肉，主廚靈感來自日前出差而得，以英式傳統威靈頓手法將美國和牛包覆在酥脆派皮內，佐以加拿大ROUGI香煎鴨肝，另搭配當季沙公蟹的精華濃縮萃取，料理出獨一無二的蟹味蒸蛋，佐上秋栗波特酒提鮮增香味，三種不同口感滿足所有的海陸渴望。
特別的是用餐前先選把自己喜歡的刀，體驗手工製作法國laguiole牛排刀的精緻手感。
將威靈頓和牛、鴨肝、蟹蛋組合成的三饗宴，三種不同口感各具其味。
以英式傳統威靈頓手法將美國和牛包覆在酥脆派皮內，的確是創新大膽的嘗試，但酥脆派皮如不趁熱立即食用恐將軟化影響口感。香煎鴨肝軟嫩鮮甜入口即化。
蟹殼裡盛裝的是集整隻沙公蟹的精華製成的蒸蛋，蟹味濃郁鮮明。
甜點圓舞曲 黃色珠寶盒
以黃色鮮果：檸檬、百香果、洋梨製成戚風蛋糕、雪酪等各式精緻甜點，彩色棉花糖點綴，宛如華麗的珠寶盒，每一口的挖取都能發掘其中珍貴寶物，好看也好食。
將甜點如珠寶般盛裝在白色巧克力球盒內，一口一口挖掘，如挖寶般有趣。
除了期間限定的豪華雙人「蟹逅經典美味」套餐，同時間繼之前大受好評的「頂級原汁牛肉麵」套餐也重現餐桌，一如傳統，由廚師推著百萬餐車在桌旁切片服務，另附上一盅經24小時高湯慢火燉煮的乾式熟成牛小排，上桌後注入熱燙的牛肉原湯，肉質入口軟嫩的獨特風味，令不少饕客魂牽夢縈。