【空間X功能再升級,完美早午餐:貳樓】 | 美味探索 | 米諾 x Miro

貳樓,一間許多人早已熟悉的早午餐好去處,在十月份時悄悄地來到了師大商圈中,在裝潢設計期間刊板牆面上的滿滿聯署簽名中就可看出所有粉絲老顧客的期待,寫下對貳樓的祝福及留言後每天迫不及待的等候,終於讓我們看到了不同風格的店面設計,是什麼樣的獨特吸引力讓貳樓在那麼多的區域中都受到許多大小朋友的歡迎呢?我們一起來一探究竟。檔案10.jpg

踏入店內,師大店內有著寬敞的活動空間,角落中有著台灣設計產品、書籍等精緻小物提供參觀選購,透明的窗面望向街道來來去去的人們與車輛,一個人在一不留神間可能就忘了時間的流逝。

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轉角樓梯處有著層層書籍擺放,彷彿走入圖書館或書店中,將閱讀概念導入日常生活飲食,享用餐點同時挑選喜愛的書籍閱讀,在日常生活中有多久沒有拾起書本探索書中的文字觸動及享受當中的樂趣了呢?也許在這裡應該給自己一段的時間讓自己能沉浸在書本中,讓自己停頓一下,也許能在其中找到思考已久的答案,也許只是小小的發現都能感到小小的確幸。

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全新自動化點餐機器,觸控式螢幕簡單的操作程序,付款點餐輕鬆操作即可完成,大屏幕菜單一目了然,動動手指完成勾選為師大店的特色點餐服務。

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在師大店,貳樓同樣的也是狗狗友善餐廳,歡迎毛小孩的爸爸媽媽們可帶著自己的寶貝來到店中享用早午餐,店內也貼心提供毛小孩的免費餐食,即使是不收費,對於給予毛小孩的營養和份量是十分的充足,滿滿一整碗的特製的狗狗餐食也同樣有著健康搭配用料,不論是五顏六色的視覺搭配或是營養都能看出店內對毛小孩的貼心照顧及用心。

 

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二樓用餐空間採挑高式設計,畫作點綴掛上牆面,洗手間處也有獨特巧思布置,明亮色調、色彩所呈現出的暖色調,即是是陰雨連連的台北也能在室內走動的每一處中都能找到屬於自己心中的溫暖陽光。

 

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早餐,人們總會與自己最熟悉的朋友、家人或是情人一同享用,活力一的天,早餐就從兩杯飲品的選擇開始吧!多樣的早午餐選項中如勾選早午餐專區系列餐點即可有飲料自由搭配,兩人享用也同樣足夠的超大份量,在分享中一起享用的餐點總是讓所有餐食都能變得更加好吃,也是能讓人們能更加拉近距離及貼近的神奇美食。

 

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 農莊燉烤蓬派手撕牛-經典美式早午餐選項

道地滑順水波蛋,配上黃金炸脆薯美香脆炸薯餅,與新鮮翠綠蔬菜、麵包裝滿整個餐盤滿滿上桌。

 

美式早餐中為重點靈魂的水波蛋隨著刀叉的劃開剎那而從蛋白中流出的鮮黃蛋液,使所有食材互相在瞬間互相融合,使口感轉變滑順。

 

水波蛋在許多的經典美式早餐中都能看的到它的身影,水波蛋在製作過程時無添加油類比起荷包蛋又更加健康,蛋煮出完美的水波蛋可是有著超高的標準,除了要有完美凝固的蛋白包覆外,一刀切下講求液態蛋黃液流出,而早期最簡單的吃法為把水波蛋放上烤過的麵包,麵包上可鋪上自己所喜愛的佐料,撒上黑胡椒粉就能健康上桌,而這樣的簡易早餐也在在台灣十分受到流行及歡迎。

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