【台北內湖】寧靜大樓中的不寧靜咖啡館:Holly Brown Coffee | 美味探索 | 回憶

最近大家都知道,麥當勞的奶昔已停賣了,蠻多人感到惋惜的
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(圖片 取自 人2粉絲團)
但是除了麥當勞奶昔好喝外,事實上也有不少店家的奶昔也相當好喝,而且也特殊!
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這家位於內湖寧靜的科技大樓內,如果沒認真找就會錯過的店家,就是這次要介紹的從香港引近來咖啡廳:Holly Brown Coffee
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館內風格都是以方格玻璃窗為主,裡面就相當亮,但裡面木製設施搭著,再加上旁邊有透明窗可參觀式咖啡研磨機,讓人感覺事在異國咖啡館內。
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就連天花板都有經過特殊處理,一般店家來說都是一條條燈管或是一盞盞的燈泡為主軸,但這家店面卻是整個把燈管排成自己的咖啡館的名字HOLLY BROWN,真的是讓人不注意也困難。
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櫃台則是開放式廚房,不知道是不是因為空間很大,咖啡味道幾乎沒有出現。
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主角奶昔餐點,一拿出來就整個是焦點,因為這家奶昔擺放方式,就是會讓上面的千層派或是甜甜圈的部分是蓋在奶昔上面的,再加上一隻甜筒和大量鮮奶油及彩虹碎片,說是藝術也不微過,而且餐點還有巧妙的平衡點,讓整個上面點心都不會掉。
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店家當然也有貼心會附一個盤子過來,是要讓奶昔上面的點心整個拿下來,拿下來才像真正的一道餐點出現。

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千層派口味也是巧克力口味,再加上甜筒裡面的巧克力冰淇淋,真的是甜上加甜,一開始服務生所給的水真的是救命仙丹,不然真的甜滋滋一直吃,反而吃不出這道的感覺來。
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巧克力奶昔部分就沒像千層派那樣的甜,有點像是混搭後的麥當勞冰炫風,但注意的是杯緣旁的巧克力的部分,雖然旁邊都是巧克力餅乾當裝飾,可是一定會有人會想吃吃看餅乾後面的巧克力果醬是什麼口感,回憶真心推薦,可以另外再搭個原味餅乾來吃會比較好,因為這個杯緣的巧克力果醬的甜度比千層派的甜度還要更高。
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喜歡吃甜食的朋友們,如果喜歡甜滋滋到不行的奶昔,不妨就來到這家店來吃吃看店家裡的奶昔系列,看你喜歡的甜度能達到多少吧。
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