第一家獨創極品!「葵米」珍珠瘋迷全台-嚴選四杯超人氣飲品 | 美味探索 | Ring

葵米,是台灣第一家珍珠飲品專賣連鎖品牌,主打「焦糖珍珠」與「白玉珍珠」,以香甜Q嫩、嚼勁十足聞名,並以此搭配各式精心調配的茶飲,風迷眾多年齡層族群,甚至有媽媽每天帶小孩來買一杯,只為回味那「香甜」又「嫩Q」的口感。本篇嚴選四杯超人氣招牌珍珠飲品,讓你抄好本篇筆記後,可以馬上出門買一杯!

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葵米飲品熱量只有一般店家的一半左右,從糖、鮮奶開始選用能減低身體負擔的材料來製作飲品;至於茶葉,品牌創始者黃延璋總監,堅持一定要自己到產地去尋找、訪察及測試,從摘採到烘焙,都必須符合其標準,目的是尋找最佳風味的優質茶葉來搭配,可見其對品質的堅持。本店以消費者健康為優先,懷抱「一口珍珠,幸福滿足」理念,堅持給顧客安心飲品。葵米自開幕以來深受顧客喜愛,獨家的精緻口感總是帶來高人氣!

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葵米焦糖珍珠是以黑糖與紅糖炒製,經過數小時熬煮後呈現出焦糖風味及自然琥珀色澤。為了增加珍珠香氣,使用炒製後的糖蜜細火慢煮入味,僅添加珍珠蜜提升風味,不額外加糖。


1.珍珠薩蘭奶茶

採用印度大葉種阿薩姆及錫蘭原生種紅茶,前者茶葉香氣撲鼻、茶味甘醇順口;後者茶葉則是香醇厚實,兩種茶葉的搭配再加上優質鮮乳,獨特的茶韻味與美味鮮奶的結合,嚐起來濃醇又清爽。


2.珍珠伯爵奶茶

德國的佛手柑與錫蘭紅茶葉混合烘焙,獨特且清新的佛手柑芬芳配上優質鮮乳,展現出有如皇室伯爵般的香氣。


3.珍珠冰檸紅烏龍茶

紅烏龍搭配檸檬汁,這樣呈現出的清新滋味使茶格外入味。

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白玉珍珠是將白色珍珠與白砂糖、鮮奶油製成的太妃糖醬一起熬煮,咀嚼時會聞到淡淡奶香,微甜不膩口的滋味讓它成為女性必點的飲品之一。


4.白玉玫瑰鹽焦糖

白玉玫瑰鹽焦糖使用義大利冰淇淋等級原裝進口焦糖醬及喜馬拉雅玫瑰鹽,濃郁的焦糖及少許玫瑰鹽的搭配,巧妙的提升了焦糖香氣,降低焦糖的甜膩感。


(本篇圖片取自店家FB官網及官方部落格)

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