台灣不只是一個美食共和國，更能在異國風味中加入創意，更貼近台灣人胃口，也更添新奇與美味。「貝果」是來自美國的國民美食，不僅僅是他們最基本的早餐選擇，也常常在午後或其他時間當作零嘴享用。也是他們在大量高熱量、高油的食物中的清流，主打健康與純粹食材的「貝果」也在世界上盛行了起來。
除了最早進入台灣的「N.Y.BAGELS」主打貝果餐，看準健康飲食的商機，台灣也陸陸續續在許多地方都看得到貝果的選擇，無論是超商或是咖啡館，都可以隨時讓想吃飽又擔心攝取太多熱量的都市人多了最佳選項。現在更有了《Targel 塔果》的出現，讓健康與美味隨時帶著走。
目前設櫃於信義區的《Targel 塔果》，以平價又多元的貝果口味深得人心，使用各種食材創意打造，不僅兼顧味覺享受，也以養生概念製作出多款低醣、低脂、低卡、低鈉的高纖貝果，推翻低熱量的貝果選擇都只有原味、無香氣的食感，隨著不停的實驗創新，不斷推陳出新的花樣貝果都讓人驚豔。
▲ 雙莓、抹茶白巧克力、全麥枸杞、蔥香墨魚、燕麥地瓜
口味中鹹香與甜蜜系列兼具，擅長融入水果、蜂蜜、抹茶等天然食材，也以獨到的眼光創意加入其他健康元素，如堅果、藜麥、墨魚、枸杞、玄米、紅蘿蔔等意想不到的特殊口味，且冷熱皆可食，冷食清爽淡雅、熱食鬆軟綿密，帶有香Ｑ的嚼勁與蓬鬆的口感，沒有一般對於貝果生硬、難嚥的印象，不僅讓味道變得多元，也讓食感變得更親切。
除了主要的貝果，店裡也提供其他特色甜點，包含布朗尼、乳酪塔、奶酪等新鮮手作的優質甜品。《Targel 塔果》的雙莓布朗尼沒有想像中的那般甜膩，以爽口香氣取代布朗尼給人過甜的感受，搭配酸中帶甜的草莓與蔓越莓碎粒，鮮明清新果香讓布朗尼有了不一樣的定義，比甜蜜更多了一點怦然心動的果香浪漫。
店內還有著各式各樣的乳酪塔，秉持著製作貝果的用心與堅持，各種口味都濃郁入味，抹茶乳酪塔有著微苦的茶香，彷彿品茗一般那樣香醇，從裡到外都承接著抹茶氣味，茶味不澀、乳酪不膩，入口即化的口感，讓人格外地意猶未盡。
逐漸重視健康的當今社會，愈來愈多店家願意投入健康概念的開發與維護，在複雜又多元的飲食中，偶爾來一點輕飲食生活，簡單的風味、品嚐單純的營養，也是一件特別美好的事，下回嘴饞想吃點什麼時，不訪到《Targel 塔果》走走，各個口味都以當日為主，想吃到想吃的味道，可要多走幾次了。