在台灣的港式點心我們最常吃到的就是冰火菠蘿油、雞蛋仔或是港式奶茶，來到香港也是追隨旅遊書上介紹的點心 、腸粉、燒臘 ；但不知道大家有沒有吃過正宗的港式蛋塔呢？不同於台式蛋塔的塔皮 ，港式酥皮蛋塔製作過程繁複，一層層堆疊的口感搭配濃郁的蛋香內餡，包你一吃就愛上 。
▼這家酥皮蛋塔店位於旺角鬧區中，是近幾個月才新開的人氣店家
▼一批一批的熱騰騰蛋塔出爐沒有間斷過
▼店內只有站位可以讓客人享用，滿滿的人潮讓店員的手沒停下來過
▼不同於一般麵包店都用塑膠袋裝蛋塔，他們家是用厚紙袋裝的
▼外帶盒也有用較堅固的塑膠盒裝著以免碎掉
他們家的酥皮蛋塔強調使用三百六十幾層酥皮，且每層酥皮都薄脆不膩口，滑嫩內餡有著濃郁的蛋香 ，口感軟嫩，整個蛋塔的份量也較其他店家來得大，雖是酥皮蛋塔卻意外的不油膩，熱騰騰的吃更是一大享受 。