【班多尼翁咖啡館】遠赴阿根廷追尋音樂與夢想 | 美味探索 | Slow

你或許對音樂餐廳不陌生,但你可能沒看過來自阿根廷的南美音樂餐廳!

被手風琴深深吸引的老闆遠赴阿根廷學習音樂,感受當地的探戈文化,回國後,將自己喜愛的音樂和開餐廳的夢想結合,更以Bandoneon手風琴來命名『班多尼翁咖啡館』,希望來用餐的客人都能感受熱情愉快的音樂、品嚐阿根廷慢食文化。

用餐環境

班多尼翁咖啡館約有50個座位,圍繞著一座架著鋼琴的小舞台,每周六晚上七點至八點會有live band音樂演奏。整家店的裝潢擺設都和手風琴、音樂、探戈息息相關,如果你仔細觀看牆上或店內各角落的擺設,會發現意想不到的驚喜喔。(小編發現會發出樂音的畫框!)

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此圖為白天拍攝,店家更推薦夜晚的燈光和氣氛。

餐點介紹

班多尼翁提供排餐類和義大利麵飯類(升級套餐附公司湯、麵包、沙拉、甜點、飲料),也有好幾道前菜可選擇。

泰式海鮮沙拉
班多尼翁-泰式海鮮沙拉
有三至四種海鮮類,搭配上又酸又辣的泰式sauce,十分開胃呢!

附餐麵包 
班多尼翁-麵包
主廚現烤麵包,剝開來香味撲鼻,紮實卻有柔軟口感,雜糧或抹茶紅豆核桃口味,搭配微辣的莎莎醬,味蕾上的一大衝擊!

群魚爭艷
班多尼翁-群魚爭艷
這道為最近新推出的菜色,以培根包裹著四種魚類,讓培根的鹹味來代替鹽巴,佐以柚子和柳橙做成的醬汁,吃起來好清爽。

班多尼翁-群魚爭艷
魚類肉質有軟嫩有紮實,層層疊起的魚排十分厚實,一口吃下只覺滿足!

德國豬腳
班多尼翁-德國豬腳
骨肉分離,方便食用,皮烤的相當酥脆,肉質不乾澀也不會過於油膩。

班多尼翁-德國豬腳
搭配酸菜、燉飯及配菜,讓這份主餐更有份量。

班多尼翁-甜點
甜點盤上有精心刻雕且種類多樣的水果,還有精緻蛋糕。

班多尼翁-景
餐廳夜景(店家提供)

班多尼翁的用餐環境舒適,已累積不少常客!套餐份量十足,道道都吃得出主廚對餐點的用心和誠意!是一家能享受美食和音樂的好餐廳!

店家資訊

【餐廳名稱】 班多尼翁咖啡館
【座落地址】 新竹市忠孝路279-3號
【聯絡電話】 03-5730986 (可預約)
【營業時間】 週一至週日11:30 - 22:00
【平均價位】 300-600元 (另收取10%服務費)
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