【台北必喝紅茶‧嚴選超好喝古早味紅茶】~飲料特搜 | 美味探索 | Evelyn Chang

除了奶茶,紅茶也是台灣飲料界的基本款飲品,市面上各式紅茶種類玲瑯滿目,有些喝起來越喝越渴,有些則是糖精完全蓋過茶香味,古早味紅茶在許多人的記憶中才是真正好喝的紅茶,因此小編嚴選了四間超好喝的古早味紅茶店,讓你重溫最純粹的美味。
若想喝奶茶,可參考奶茶篇


1. 全台尚歹喝古早味紅茶
沒有店面,只有幾塊手寫招牌再加一桶「全台最難喝紅茶」,老闆就這樣在迪化街2段149巷做起生意來了,標榜「黑白調」、「尚歹喝」、「尚下等」的紅茶,老闆很幽默逢人就說自己都隨便煮,隨便調配,但喝過的都知道,是老闆謙虛了,傳承父親的「隨便煮」手藝,父子兩代已賣紅茶逾半世紀,迪化街許多居民都是喝著他們的紅茶長大的,每天現煮紅茶,熬蔗糖水,再添加一味決明子,口感甜中帶著清香,用塑膠袋裝著承傳著50年的古早味好味道。
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(感謝網友 王信欽提供圖片)


2. 蔡元益紅茶
總店位在北投市場內的蔡元益紅茶,成立於1966年,飄香將近50年的歲月,是陪伴許多人一同長大的古早味道,目前已有多間分店,而店家的招牌紅茶是以錫蘭與阿薩姆依比例將其混茶,依糖分的不同,混合的比例也會不同,不靠機器或是量杯測量比例,純粹靠三代傳承的「手感」,沖出讓人一試成主顧的好味道,甜甜的紅茶依然喝的到濃濃的茶香,多層次的好口感,奠定了店家在紅茶界的地位。
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3. 阿兩紅茶
近年古早味紅茶當道,位在板橋的阿兩紅茶,老闆用砂糖現調甜度,紅茶甜而不澀又失茶香,和一般使用果糖所調味的紅茶不一樣,喝的出真材實料和未加工過的口感,也有以紅茶為基底的各種飲料,如布丁紅茶、原汁金桔紅茶、冰淇淋紅茶等,每一款都很值得一試喔!
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4. 紅茶屋
位在台北市大同區的「紅茶屋」開業30年以上,是當地人口耳相傳的美味,味道香濃醇厚又平價,CP值超高,招牌紅茶的茶葉特別向茶農訂購,還加入決明子和甘草,口味甘甜不膩,人潮絡繹不絕,想要喝還要先抽號碼牌呢!在這炎炎夏日趕快來上一杯,沁涼一夏吧!
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想要喝還要先抽號碼牌呢!   
(感謝網友 王信欽提供圖片)


(以上圖片部分來自店家官方FB)

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