提到板橋,大家就會想到各式各樣的美食。再來,美食中若再提到包子,很多人都會想到在板橋有一家20年歷史的包子店「食味包子」,這家店驚人的地方在於每天都可以售出千顆以上的包子,不只是在地人,就連外地人都會有所耳聞而不惜時間前往現場購買,且很多人一買就是十幾顆。此店的包子受到各年齡族群的歡迎。
在吃過這裡的包子後,今天會幫大家介紹五種受歡迎且美味的包子^^
抵達心儀已久的美味包子所在之地
包子菜單
店員們從早上到結束營業都忙碌的製作包子,為了給客人最新鮮的好味道而努力奮鬥的模樣,看了真的很感動。
這家店的營業時間是一到六10:00-19:00,週日公休
大家如果要去現場買的話,會給以下四點建議:
1. 查好地圖
2. 想好自己想吃哪些口味
3. 打電話過去確認這些口味的包子做好的時間(像他們口味屬於甜類的包子每天做好的時間都不一定)
4. 在他們做好的時間前到達那裡,不然可能會出現到達現場卻被賣光的窘境(如果想買的是很夯的話會更容易遇到這樣的窘境)
像我是到現場問才知道芋泥捲和紅豆包要17:00才會做好,所以就在附近晃了一下,等到快17:00時過去才順利買到。
是哪五種大推包子?馬上來看(食指大動)
1.蔥肉包
外皮很嫩Q所以吃起來很有嚼勁,而且它內餡是以『扎實』的肉和『香味撲鼻』的蔥和肉汁組成,吃完一顆後飢餓的肚子就立刻得到飽足感。這是這家店最受歡迎的招牌口味,如果覺得口味好多不知道先挑哪一個,不妨先挑最受歡迎的蔥肉包。
2.香菇筍包
以豐富的筍塊、香菇、紅蘿蔔和豆輪作為內餡,如果是素食者、平常味道偏清淡的人,建議可以買這個與下面推薦的高麗菜包。
3.高麗菜包
它的內餡由充實的高麗菜、冬粉、紅蘿蔔和豆輪構成,個人覺得高麗菜吃起來的味道新鮮又入味,如果你是喜歡吃高麗菜的人,不妨嚐嚐看,說不定你會愛上這個味道。
4.芋泥捲
裡面的芋泥和其它的內餡比起來不算多,但新鮮芋泥香配上有嚼勁的外皮,這樣的味道不會太過甜膩。喜歡吃芋泥但味道太甜又會覺得膩的話,我會推薦芋泥捲
5.紅豆包
豐富且香氣濃厚的紅豆內餡加上Q嫩外皮,紅豆愛好者不要錯過了!
整體上,這家店的包子的重點特色是用料新鮮且內餡紮實,此外,來這裡一起排隊買東西的客人,他們很多都是一次買十顆包子或甚至二十顆以上起跳。體會到只要是貨真價實的食物,即使時間流逝也不會減低食物的魅力。另外,覺得這樣的店不是每個地區都會有的店,如果下次來板橋想吃美味又真材實料的包子,相信這裡會是一個好選擇。