▲今年七月新開幕的「約客頂級燒肉」,主打澳洲A9和牛搶攻頂級燒肉市場。(圖/WalkerLand)
中秋佳節腳步近,燒肉市場熱鬧滾滾!2015新開了不少燒肉店,無論是韓味十足的「HoneyPig」,還是頂級奢華的「約客頂級燒肉」,都在美食圈掀起一股話題!位於金山南路二段的「約客頂級燒肉」,隱身在捷運東門站旁的住商大樓。走入大樓邁入餐廳,可見華麗的美式風格裝潢,不同於以往所見的日式燒烤,店家主打「澳洲頂級和牛」及「貼心服務」,吸引不少慕名前來的饕客。
▲「約客頂級燒肉」占地168坪,規模不輸韓國燒肉店HoneyPig。(圖/WalkLand)
餐廳地點前身是「寧福樓浙江海鮮餐廳」,約客頂級燒肉重新裝潢「砍掉重練」,運用168坪空間打造出工業風格,餐廳內每一面牆壁都帶有英式復古元素,增添不少燒烤趣味。
▲「約客頂級燒肉」除了四人座、六人座,另設有華麗十足的吧檯區。(圖/WalkLand)
「約客頂級燒肉」除了外部裝潢十分吸睛,走進包廂更像是走入另一個世界。以懷舊、金屬、貴族三屬性的頂級包廂,最多可容納十二人,讓前往品嘗燒烤的饕客們完全不受打擾,專人服務品味頂級和牛滋味,享受私人頂級服務。
▲店內設有三座頂級包廂,三五好友一同享受燒烤服務。(圖/WalkLand)
▲全餐廳採用平板電腦點餐,新鮮食材服務生送上桌。(圖/WalkLand)
▲餐廳不只有各式調酒,草莓特調飲品推薦必點。(圖/WalkLand)
▲店家只選用澳洲A9+和牛,其厚實肉片紋理清晰誘人。(圖/WalkLand)
▲每一盤頂級和牛肉片,可見日籍師傅的細緻刀工。(圖/WalkLand)
▲耗資七百萬打造排煙系統,享受燒烤油煙不沾身。(圖/WalkLand)
店家端出頂級和牛肉,烤網上的特選牛舌茲茲作響,型男服務生替你燒烤,每逢周末還有約客夏男孩的「壁咚」服務,讓來訪的女顧客無不臉紅心跳。就算股市冷颼颼,高檔餐廳不受影響,強調高檔食材燒烤店大行其道,快來看看那些人氣燒烤新開店,狠狠套住美食部落客的胃。
超人氣韓式燒烤 Honey Pig
窩客「淺藍lightblue」推薦:在這裡都會有工作人員幫忙烤跟用剪刀剪成方便入口的大小,真的只要飯來張口就好,是懶人的天堂!他們的豬肉看起來油脂不少,不過很神奇地吃起來卻不會覺得有在吃肥肉的感覺,而且剛剛有提到,吃起來不油膩之外,而且豬肉的甜味超明顯,肉汁也很豐沛,真的很讚!
居酒屋日式燒烤 吳桑燒肉
窩客「斑比」推薦:澳洲9+厚切和牛牛舌,爽脆但又嫩的牛舌,因切的厚度較厚,吃起來較有口感與滿足感,甜味也很夠!尤其師傅在炭爐上烤的恰到好處,真的很好吃,是當日肉品中我們最喜歡的品項之一!