比叡山延曆寺，位於滋賀與京都之間，為日本佛教聖地，1571年遭織田信長放火付之一炬，後又再次興建，走過了一千兩百年的歷史，1994年12月登錄為世界文化遺產。
延曆寺是比叡山境內約150座塔堂的總稱，又分東塔、西塔、橫川三個區域，若想一天全部認真欣賞玩，恐怕是有些難度。不管是準備上山消耗體力或已經在山上耗盡體力的人，補充一下能量，來碗拉麵吧！
【一徹拉麵】位在JR比叡山坂本站一出站的正前方。比叡山延曆寺一直是眾多信徒與觀光客的熱門景點，不管是假日還是平日的比叡山坂本站，站前總是有熙熙攘攘的人潮。
雖然有眾多外地人潮，但大部分的人似乎都只想趕快前往比叡山這佛門聖地而忽略了這家小小的拉麵店。
店外貼滿了手寫的菜單也插了一些旗子，來自扎幌的拉麵白旗似乎知道能增加小店的吸引力般的賣力的隨風起舞。琳琅滿目的菜單讓人有些望之卻步，所幸店家有貼心寫上自家推薦拉麵－味噌拉麵，讓難以做決定的客人有個方向。
剛打開店門就被店內的大叔們的氣勢震懾，『刷刷——』地受了一番注目禮，幾乎只有吧檯做的小店也被幾乎是客滿狀態。早已吃完拉麵的大叔們，邊抽著菸、聊天、看電視，瀰漫著一股像剛打完什麼戰役般的輕鬆氣氛。味噌拉麵就在我四處觀望時送了上來，濃郁的味噌湯底味撲鼻而來配上黃澄澄的扎幌直送麵條，讓人食指大動。
味噌拉麵
切成長條的叉燒配上筍乾，日本代表美食之一的拉麵熱騰騰上桌。
店家對學生還有特別的優待，所有的學生都有100日幣的折扣，當然必須要有能證明學生身份的學生證。
幾乎只有吧檯座位的一徹拉麵
琳琅滿目的選項
大多的台灣人總覺得日本拉麵口味過重，說實在的我剛開始確實也是這樣覺得，但多吃幾次，很快就能適應然後享受其中，千萬別被第一次的重口味嚇到而打退堂鼓，錯失了大啖拉麵的機會。記得吃麵時不分男女老少都要發出大大聲地吸麵條聲！不要覺得彆扭，多吃幾次後似乎就會覺得沒發出聲音就好像少一味呢！
ラーメン一徹
營業時間：早上11:00~晚上12:00（休：星期三）