輔大花園夜市一直話題性十足，火紅程度不減反增，而且它的規模挺大，服飾、百貨和美食應有盡有，是個值得探索與玩味的夜市。本文直擊鎖定五家必吃美食，讓饕客在偌大的夜市裡快狠準吃到美味小吃。
1.大漢草原新疆羊肉串
他們價格是一串15元，七串100元，可以任選不同肉類。有牛肉、豬肉、羊肉、雞肉、鹿肉串等不同選擇，選擇眾多，可以一次嚐盡不同滋味，也可擇己所愛。多汁鮮美的肉串配上孜然特殊香氣，讓人想一串接著一串呢。
(圖片來源/大漢草原新疆羊肉串 粉絲頁)
2.麥格問格のQ
它可不是鬆餅喔，就是一種好吃的點心。麵團完全純牛奶製作，不加一滴水。將彈Q麵團和各式餡料和勻，再用高熱鐵板壓上去，現烤15分鐘，香氣四溢，馬上吃到香Q的口感。口味有原味、焦糖、焦糖瑪奇朵、蔓越莓多酚、巧克力、草莓、焦糖抹茶、優格白葡萄。六台鬆餅機還不及供應大排長龍的客人，實在驚人，足以證明美味。
（圖片來自麥格問 格のQ 粉絲頁）
3.胡老二鹽水雞
老闆將新鮮雞肉、各式新鮮時蔬、配菜擺放漂亮完整，選擇多樣化。雞肉吃起來鮮嫩有彈性。人氣特色食材大豆皮、糯米腸和芋頭條，加上獨特調味真好吃，是很多人會點的喔。
（圖片來自瘋夜市商圈特搜網 http://www.phone-yes.com.tw/nmarket_shop.php?gaid=2&gasid=60&id=6716）
4.乙町翁日式岩燒
採用去骨雞腿肉，雞皮的部份煎的酥脆，雞腿肉非常鮮嫩，酥中帶嫩，一口咬下肉汁溢出，爽快了味覺，加上玫瑰海鹽提味，吃出雞肉本身的鮮甜，大排長龍的美味。
（圖片來自瘋夜市商圈特搜網 http://www.phone-yes.com.tw/nmarket_shop.php?gaid=2&gasid=60&id=6286）
5.口袋牛排
很有創意的新牛排料理，用麵皮口袋裝著炒麵、煎蛋、牛排，一隻手就可以拿著，邊逛邊吃，在食用上很方便。沙朗牛、炒麵和炙燒起士在嘴裡香滑地融合，真是說不出的好滋味呢！