【近捷運站!6間超美味素食顛覆你的想像 連吃葷的人都想衝去吃!】 | 美味探索 | 豁燃

一般人看到素食店家,也許下意識不想進去,而因現代輕食風氣漸盛,又因食安問題國人更注意健康,銀髮族也越來越多,不論是為了宗教信仰或為了健康,越來越多人吃素食,以下介紹店家完全顛覆你對素食的想像,用心製作美味的素食料理,連吃葷的人也會趨之若鶩!


1.元味素食早午餐.海山捷運站

糖心烏龍冷麵絕對是元味素食的超級招牌!從外觀來看,內容有烏龍麵、糖心蛋、海苔、腰果、七味粉還有猜猜那橘紅色碎泥是什麼?是仿魚子的香料紅蘿蔔泥!紅蘿蔔泥、海苔、腰果和烏龍麵與醬料拌在一起,那入口的清香鹹甜,與爽口微涼,令人大呼おいしい(美味)!老闆娘偷偷透露,好吃的祕方在於醬油,老闆娘尋訪到一家工廠,找到一種傳統的蔭油,清香鹹甜又不死鹹,這就是好吃的秘訣之一。一碗只要40元!新北市居然找得到這種價格,平價實惠又沁人味蕾。夏天吃這味,絕對超開胃!

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糖心烏龍冷麵

素燥飯就是素食版的肉燥飯囉!一般的素肉會有一種死鹹的感覺,是因為要使素食變得有味道,卻破壞了食物的美味,元味的素燥鹹甜適中,不油不膩,下飯又清爽。

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素燥飯

鍋燒香菇意麵,上午10點之後才供應。湯頭是用白蘿蔔加蔬菜精熬而成,無人工添加物,喝起來像是日式關東煮的湯頭又較為濃郁鮮美,內裡食料有香菇、素貢丸、百頁豆腐、蔬菜,健康又營養,吃起來相當清爽,超適合素食族與銀髮族。

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鍋燒香菇意麵
(圖片來源/豁燃)
鄰近捷運站:板南線海山站
地址:新北市土城區裕生路21巷2弄31號
電話:02-8262-2002



2.鈺成素食火烤二吃大安捷運站

素食火鍋、燒烤二吃,而且吃到飽,這些元素居然可以混在一起?素食族也會有想要好好享用一頓饗宴的時候,到鈺成就對啦!各式各樣的新鮮食材、素培根以至於醬料都是素的
,任你吃到飽,然而請注意飯後一定會吃的冰淇淋是蛋奶素。

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鄰近捷運站:大安捷運站
地址:台北市民大道三段304號
電話:02 2775 5560



3.  96創意蔬食.頂溪捷運站

96創意蔬食是一家主打異國料理的創意素食,異國料理包括了月亮蝦餅、Pizza、焗烤等,另外也有中式的麵食和菜色,如常見的臭豆腐、海帶、豆干等應有盡有。九曾杏鮑串是相當下飯的料理,若想喝湯的話,也有濃郁美味的南瓜濃湯,中西式素食料理一次滿足。

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九層杏鮑串

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手工腐皮捲

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澄汁牛蒡片
鄰近捷運站:頂溪捷運站
地址:新北市永和區中興街96號
電話:02 2924 8707



4.回田蔬苑.士林捷運站

回田蔬苑是一家蔬食精緻料理,其必點招牌菜色有招牌醬炒蘿蔔糕、招牌宮保五巧和莧菜繪皮蛋等,其他菜色都是一般常見的台式、客家小炒,只是全是素料並且添加了創意,也有供應合菜組合和甜品飲料,價位稍高但是相當精緻美味,中國古代式的店裝潢也很有唯美氣氛。

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鄰近捷運站:士林捷運站
地址:台北市士林區中正路357號
電話:02-28832168



5.舒果新米蘭蔬食.臺大醫院站

舒果新米蘭蔬食主打彩色蔬果入菜,各種顏色的蔬果含有各種人體所需的維生素與膳食纖維,完整補充人體所需,將素食製作成精緻的歐式料理,吃素食也可以享受西式風味的美味與氛圍,要你用心感受食物的美好。

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鄰近捷運站:臺大醫院站
地址:台北市中正區重慶南路一段58號3樓
電話:(02)-2382-2387



6.原素食府 時尚素食自助百匯.府中捷運站

原素食府每個餐期都提供百種以上的素食佳餚,是真正的百匯,提供當令時蔬沙拉區,私房菜餚、汆燙熱炒區、切仔麵/蔬菜麻辣鍋、精緻手製時蔬,炒冰區,異國料理,港式糕點區,湯品部,多樣式之現烤pizza、義大利麵及燉飯區!這根本就是素食者的天堂,素食的豪華饗宴,各式素餚應有盡有,想吃什麼端什麼!

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鄰近捷運站:府中捷運站
地址:新北市板橋區府中路29-2號4樓
電話:02 2272 8999


(本文圖片來源/店家官方網站與官方粉絲頁)
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