新莊便宜又大碗的家鄉味特選!!!花蓮柴魚麵 | 美味探索 | 回憶

台灣經濟近年來都不斷下滑,加上物價價格一直往上飆,不少以前好吃的五十塊便當,都經不起物價的價格,也根從五十塊這地位慢慢地往上升,甚至高到要一張紅色國父失守錢包,才能吃得起。不過也有一些店家,為了保持原價,不惜從巷口的金店面搬到巷子內,讓這股台灣家鄉味仍就飄香著。

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這家位於新莊區舊後港公園前方的巷子裡,在灰暗的社區,點亮著明顯得白面招牌,讓暗暗的巷子過時都會回望一下的小餐廳,正是我們要找的餐廳:花蓮柴魚麵。

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一進去,第一個被吸引,應該就是放在右邊,字被放得相當大的菜單了,讓人一看就知道他們餐廳理有什麼樣的菜色了。當然寫著柴魚麵招牌,也就都是以柴魚入菜為主的主食了。

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這碗麵不但麵超多,上面的肉燥也放得相當不手軟,如果不是大碗意麵的麵條多話,就幾乎看不到麵而都是肉燥的存在了,價格更是便宜,五十塊還有找呢!

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有了主菜,當然要有個配菜,這個皮蛋豆腐,老闆娘為了讓豆腐不造成細菌產生,到上桌前,都還是冰在櫃子上,所以吃起來冰冰涼涼的,相當適合夏季來吃的,讓自己消暑的剛剛好。

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這是相當值得推薦一道小菜,去其他小餐館中,來的豬皮幾乎都是小小一盤,但這家是幾乎擺滿盤子了,再配著旁邊的薑絲和甜辣醬,超級涮嘴。

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這樣一麵兩菜吃下來,不到百元就能填飽了自己心和胃了,划算又精準了自己的錢包口袋。

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這家臥虎藏龍的餐館,許多菜餚過了一定時間,就幾乎吃不到的,至於是什麼樣的菜色,就請大家自己過來吃吃看,看哪裡不一樣了。

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