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如果你想要體驗傳統的日本文化就一定不能錯過京都,京都充滿古都氣息的石板路,深厚的文化底蘊,傳統的祭典或是建物都值得一一品味
白蘭地伯爵奶茶,加了酒取其香氣。
濃濃香料味既能暖身子,又能放鬆心情。
自己做的最安心,自己做青醬,比想像中簡單。
這道料理不僅可以符合小家庭或是單身的份量,如果是偶而為另一半準備愛心晚餐也不錯喔!
台灣到處可以看到懷石料理的招牌,但是真正的懷石,其實是從正式的茶道儀式「茶事」中讓賓客享受季節變換的宴席。菊乃井的懷石,正遵循了傳統的茶懷石程序,「始於一酌」,在喝過了冰涼微辣的清酒之後,第一個捧上來的就是八寸。