來到亞歷山大不能錯過的還有海膽越光米，絕對不是怕吃不飽，而是這海膽越光米的魅力太強大，竟用海膽拌飯，這無敵的海味、鮮甜味怎能不親自體會，將海膽及奶油融入米粒，再加入柴魚鬆和半熟蛋，稍稍攪拌澄黃滿溢，放入口中有鮮甜有海味，再加上越光米本身的Q彈，及半熟蛋的濃稠黏香，這碗下去超滿足！
喜愛牛肉的饕客們，吃過乾式熟成牛肉作成的漢堡嗎? 看擁有米其林殊榮的亞歷山大牛排餐廳如何將 菲力、肋眼、紐約客 3種不同熟成牛肉變成讓人驚豔的厚切牛肉漢堡!
讓視覺與味蕾高潮迭起，驚喜不斷的~【8道精緻料理】Alexander’s Steakhouse Taipei
有人說每種調酒背後都有一個故事，而調酒師就像說故事的人，利用特調的美酒來闡述動人的劇情，故事的高潮迭起，盡在酒客品嚐時的唇齒間感受。
來一趟【亞歷山大牛排餐廳】讓你與身邊的人，一同體驗頂級牛排與美酒的親密，如何創造出不可思議的美味
如果享受美食帶給味蕾是一種幸福，那麼品嚐紅酒的味蕾就是談了一場浪漫的戀愛。米其林一星牛排與紅酒的美味關係。
品嚐美食是味蕾的旅行，來到亞歷山大牛排餐廳，絕對是前所未有的華麗食尚之旅。每一道料理就像廚師精心完成的藝術品，帶給的客人絕佳的享受。