精選台南5家超人氣的千層蛋糕,細緻綿密的千層餅皮中,包裹著由法國愛樂薇動物性鮮奶油製成的香濃滑順內餡,每一口都甜而不膩,無敵清爽,打造舌尖上的法式之旅,愛吃千層的朋友們必須親自去品嘗一番!
烤到深棕色的酥皮刀切後不會紛飛四散,吃起來片片酥薄、化口性佳。香醇輕盈的蛋奶餡與絲滑栗子泥共譜著協奏曲,鮮奶油與蛋白餅亦入口即化。真是近期吃到的甜點中最喜歡的一款!
以茶入味的好滋味
口感軟嫩的千層蛋糕,是眾多女孩子下午茶的喜愛
Lady M來自紐約,不僅僅被美國飲食雜誌「BON APPETIT且」選為美國十大蛋糕,然而其中一款起司蛋糕,更被「NEW YORK MAGANIZE」冠上紐約最佳起司蛋糕。
想像當你看著烤箱內炙熱的火候,把千層麵的起士烤的金黃脆,整個廚房瀰漫整個千層麵的獨特香味,還在等什麼?快來看看怎麼做令人垂涎的千層麵!