喜歡大口吃肉的朋友照過來!台北的人氣燒丼株式會社也開來台中了!超高人氣的燒丼,已經分別在台北、新竹、台南、高雄都已經有分店了!這次終於在中友落腳,讓台中的朋友們也能感受一整碗滿出來的肉片所帶來的視覺衝擊!
位在中友百貨C棟的B3,本來是八坂丼屋的位置,左邊的部分是開放的廚房空間,右邊則是座位區,不過因為是在美食街,所以座位也都可以自由選擇,空間相當大且明亮,裝潢也不因為是美食街就馬馬虎虎,特別是左手邊的座位區也非常有居酒屋的感覺,感覺下班就可以來這邊吃碗丼飯配一杯啤酒!
動線相當清楚,環境也很整齊乾淨,有圖片的菜單讓人一目了然,光看圖片就讓人覺得垂涎三尺,對餐點的期待感也不斷攀升!
燒丼除了有基本的豚丼和牛丼以外,還有雞腿丼,當天點餐時店員有特別推薦右上角的鬼椒雞腿丼,說那是他們家的招牌,但也特別提醒鬼椒相當的辣,保險起見當天還是先點了基本款的牛丼和豚丼還有不辣的雞腿丼來嚐嚐!若有對辣的接受度較高的朋友也可以去挑戰、嘗試看看喔!
第一個就是醬醪雞腿丼,去骨的雞腿肉刷上特製的獨門醬汁,皮被烤的酥脆但又不會太油,店家也貼心附上醃蘿蔔,吃起來也比較清爽不膩口;第二個則是野狼燒豬丼,肉片上被塗上了秘製的糖燻燒肉醬,不會死鹹或過於甜,搭配生洋蔥還有店家的秘密武器,整個一加一大於二發揮到極致,真的太滿足!再來第三個是牛野狼丼,一樣是搭配生洋蔥,比較不一樣的是,牛丼的醬汁是帶有胡椒味道的,那種黑胡椒粒的,所以香氣整個被提出來,所以吃起來會有一種在吃牛排的錯覺!下面則是廣告上讓人垂涎的圖片,看到餐點後不會讓人有天堂掉到地獄的感覺,兩者的份量都相當足夠!
店家的秘密武器就是這兩罐!除了一般丼飯的調味料七味粉外,還有"鮮榨蒜泥"和"辣泡菜"!除了能提升辣度外,這兩樣秘密武器也能將丼飯的味道更提高一個層次,況且大蒜對身體是相當好的,可以提高免疫力,朋友們不坊試著加一些拌到丼飯裡試試看!
看看這滿出來的肉肉!看看這烤到油滋滋的肉肉!鋪滿完全沒有縫隙啊!正好最近中友百貨正在週年慶!逛街血拼拼累了,不坊到C棟B3的燒丼大口吃肉補充元氣,充飽電再去大開殺戒吧!!
(以上部分圖片取自店家粉絲專頁)