時序進入到冷風颼颼的季節,身體凍了,脾胃自然想取暖飽食,各式麻辣鍋、火鍋、部隊鍋、薑母鴨、羊肉爐,五花八門讓人目不暇給;而在市民大道上的「自然風」火鍋,是老饕間的口袋秘密名店,標榜健康美味零負擔,飽了五臟廟,確不肥肚腩船。
▲在一片華麗大腕鍋級戰役中,「自然風」確實樸實許多,沒有炫目的裝潢或擺盤,直到入口,才感受到食物本身的爆發力,這一發,不僅正中紅心,還成了忠實客戶。
食材優選把關,不添加化學味精高湯
▲乍看普通的菜肉盤,每一樣卻都是精挑細選,爛菜葉!組合肉!通通OUT!
蔬果新鮮,下鍋煮後仍飽水清脆,福袋內還有一整隻蝦仁,令人驚艷。
▲手工豆皮馥郁的黃豆香滿盈齒間。
▲紅潤飽滿的雪花牛,紋路宛如畫作,輕刷3妙即可食用,口感鮮嫩軟彈。
日式創意料理搭鍋物,豐富層次好滿足
除了一般鍋物之外,自然風還有日式熱食可選食,除了串燒、燒烤、熱炒,許多秘藏創意料理顛覆味覺饗宴。
▲蟹肉起司捲—酥脆炸衣下,內餡滿載新鮮蟹肉絲,包裹鳳梨與火腿,微酸海味併進,超有海陸夏威夷風格。
正在減肥又要聚餐的朋友,約這裡就對了(笑),無論嗜重嗜輕口味的食客,在這都能各取所需,絕對賓主盡歡,熱量減半!
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