到了年終，由於聖誕節、迎接新年的氣氛濃厚，與朋友家人聚會的次數似乎也漸漸多了起來，若不想到外頭人擠人，或是被高昂的餐費綁架，甚至還得受限於有用餐時間制約的餐廳，那麼在家辦場簡單的小派對，倒是不錯的選擇，且大家可以隨興地的談天，放自己喜歡的音樂，也能不受到用餐時間限制，氣氛更隨興自在些。
而提到辦派對，則讓曾筆者想到在西班牙時，常參與朋友派對的情形，無論是一人帶一菜，或是一起烹煮西班牙燉飯，都是一種方式，若大家也有興趣想在家裡辦一場具有西班牙風情的派對，那麼不妨透過近年來台灣食品商所引進的西班牙肉品、食品、調味料和食材，來享受熱鬧輕鬆的西班牙氛圍吧！
簡易上手的西班牙風小點小食
首先必備的小點，非醃漬橄欖莫屬，一般選擇時，分有籽與無籽，並有綠橄欖和黑橄欖，有些橄欖還會鑲入紅椒、檸檬、辣椒、鯷魚等等，可以端看喜好選擇，或是也可以加點巧思，用竹籤結合如鮪魚塊、醃漬黃瓜、起司、煙燻鮭魚等串成串，讓大家方便取食，當然若是想要做特有風味的醃漬橄欖，則也可以將買回來的罐頭橄欖，加上洋蔥丁、大蒜末、調味上紅椒粉、檸檬汁等等，或是和其他食材佐搭，做出屬於你自家的味道。
此外西班牙火腿和風乾肉腸也是不可少的，目前市面上已經有許多已經切片好、真空包裝好的火腿片和肉腸片，打開排盤後就是一道吸睛美味。而將喜好的起司切成丁狀或是扇型狀，也是西班牙人在派對上常見的小食。
另外，就是各式的西班牙海洋風味罐頭了！除了可以透過不同的海味如：沙丁魚、章魚或多種貝類等來選擇，也可以透過口味如：用橄欖油醃漬、或是茄汁的等等挑選，且吃法也很簡便，只要打開後倒入盤中，就能享用，相當簡便。
除了以上這些，別忘記再準備些長棍麵包片佐配，而洋芋片、或小餅乾、堅果這些小零食，也千萬別忘，因為這些也都很常出現在西班牙人的派對中。
不容忘記的西班牙風情美味
若想來些溫熱食，那麼如馬鈴薯蛋餅、煎蘑菇、炸花枝圈等作法簡單的西班牙風味小點，不妨可以列入參考，若還是對西班牙燉飯念念不忘，那麼目前市面上也有連同西班牙燉飯鍋、米、西班牙燉飯粉一起販買的包裝，只要烹煮時，再加上一些海鮮料，就能讓派對更有西班牙風情。
再者，可別忘了準備酒精飲料，無論是西班牙葡萄酒和啤酒，乃至是已經調好的桑格利亞調酒包裝，在台灣不少的百貨超市或是酒類專賣店已經都可以找尋，當然也可以隨興些，做一些西班牙人在派對上會做的飲品，譬如將紅酒調入氣泡水、可樂和紅酒混調，或是啤酒加上檸檬汽水按照自己喜歡的比例調製等等。
最後，若可以，不妨準備一些西班牙文歌曲，或是穿插一些佛朗明哥舞曲，或是佛朗明哥吉他旋律音樂等，就能讓你的派對，更有西班牙風情囉！
註：目前在台灣的一些百貨公司超市都可以找尋到西班牙肉品、食品、調味料和食材蹤跡，有興趣的朋友可以多看看。