【從小到大的記憶滋味,一碗麵訴說著了一段段的生活點滴故事】 | 美味探索 | 米諾 x Miro

還記得在不久前於喀佈貍居酒屋場景中拍攝所開張的小時光麵館嗎 ?在麵館中有的只是簡單的肉燥麵,但來這裡不同的人們所發生的所有故事卻是那麼的不同,隨著微電影中的細膩拍攝腳步以麵館老闆的角度訴說著發生在每個角落,每個熟悉的位置中所發生的所有故事,用一碗麵刻畫出此刻的心情,也在腦中記下了當下所有的情緒及回憶。1 (1).jpg

(圖片出自小時光麵館臉書粉絲專頁)

第一話:誰說栗子蛋糕一定是甜的?

當時年輕時候的任性在小時光麵館中吵嚷著要的栗子蛋糕,吃著的當下也清楚記下了所有的憤怒與不開心,栗子蛋糕在廚房中所發揮的巧思,肉燥麵化成了不同的樣貌,端上了在微電影中爭吵中情侶桌面,也許在過了好多年之後身邊的人不同了,所有之前習慣的習慣也不同了,但這栗子蛋糕的滋味我想是不變的,值得一再回味。1 (12).jpg

(圖片出自小時光麵館臉書粉絲專頁)

第四話-在陽光笑容的背後你所擁有的是無比珍貴的勇氣-陽光佐夏威夷炒麵

一位中年男子踏入店裡,點了同樣的夏威夷炒麵卻帶著沉重的心情,在不久前有著很大陽光的一天,有一個女孩帶著比陽光還耀眼的笑容,帶著鳳梨也同樣的點了這一份夏威夷炒麵,同樣的一份炒麵記下的卻是不同的情緒,道出的卻是同樣的故事,有著不害怕面對未來的勇氣,這樣的樂觀比陽光還耀眼閃耀,即使現在已不在同樣的世界裡。1 (13).jpg

(圖片出自小時光麵館臉書粉絲專頁)

暖紅褐色的麵亭,從微電影中走出的場景,在市府轉運站有了機會用一碗肉燥麵記錄下當下的回憶生活點滴,與朋友、與家人、與兄弟、與同學、與使我怦然心動的卻說不出口告白的暗戀,在統一麵立食館來來往往的人群中,無法先預見接下來所會發生的事情,也許下一瞬間的偶然遇見就會是另一個新的故事的開始。1 (11).jpg

木頭材質牆面亭身,高掛著紅色大燈籠,在統一麵袋上所描繪的麵攤形象在現實生活中完整的呈現眼前,暖烘的暖色系視覺顏色使在寒冷的冬天中也有著一絲絲的溫暖溫度,現煮的熱呼泡麵加了一顆水煮蛋包和鮮綠色的青江蔬菜,雖然沒有複雜的製作方法也沒有多不一樣的口味呈現,但這樣簡單的一碗熱麵是否也讓你想起一件簡單的事情所帶給你的感動?也許像微電影中的多久以前也有發生過一段屬於自己的統一麵故事,在過了好久以後的今天也許吃著的時候心境不同了,感覺不同了、陪伴在身旁的人不同了,一路走來發生的事情改變了很多原本習慣的習慣,卻因為這樣簡單的一碗麵又彷彿回到了從前的當下沒有忘記。1 (8).jpg

在玻璃櫥窗中呈列著一碗碗的統一肉燥麵,透明的玻璃裡能透視著在廚房裡忙著煮著麵的店員們,手中捏著的號碼牌帶著掩飾不了的期待興奮,等待著從店員手中接過的一碗熱麵,冒著一陣陣的熱氣白煙帶來了在寒冷的冬天中的升溫瞬間,熱麵的色澤跟立食館的氣氛相呼對應,呈現著一樣的溫暖,在視覺上在口中在胃裡都持續溫暖著,現代感與復古古早味風格並存的麵食館開張著,不同的時段限定100碗的統一肉燥麵,在一月裡限時放送中。

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