【下班後吃個布朗尼冰淇淋清靜一下吧!Café Vitus維圖斯咖啡】 | 美味探索 | Ring

南京復興捷運站是文山內湖線各站中進出人次最多的車站,在此站附近的小巷內有一家「Café Vitus維圖斯咖啡」,很適合作為許多上班族下班後的歇息處,原因是此店除了賣早午餐、三明治、帕尼尼、鬆餅等食物,還設計一些盆栽造景,讓客人能舒適自在地享受休閒環境,此外,這裡也適合作為週末聚餐處,可以帶家人或朋友來好好見面聊聊。本篇會介紹三道超人氣餐點,讓你能吃到本店的招牌美味!

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圖片取自店家FB官網

Vitus是古拉丁文,有活力的、生生不息之,店外面擺放一些鮮綠的盆栽做裝飾,希望來到此店的客人能補充元氣,重新獲得滿滿活力。


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圖片取自FB官網

Vitus特別室外與室內用一扇透明的落地窗分隔,讓屋外的採光能透入室內,使空間變得明亮且溫暖,溫暖陽光與淡淡的花草氛圍中,整個下午都能享受寧靜悠閒的感覺。此外,老闆為了將「回家」這個概念帶入整體的設計中,在室內用不同氣氛的燈具、家具排列,並把空間規劃成起居室、餐廳、書房等樣式,讓客人來到這裡就像回家般地舒適自在。

  

1.香煎雞肉帕尼尼

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帕尼尼淋上店家自製的蜂蜜芥末醬,再放上新鮮爽口的紫洋蔥、牛番茄、起司、現煎的大塊橄欖油醃製的蒜香雞胸肉後,就大功告成。香煎雞肉帕尼尼的香氣嫩肉與醬汁搭配起來的滿足感讓它成為店內的人氣餐點。此外,點帕尼尼的話,會附上健康的小沙拉、蜂蜜醃製番茄,讓整道餐點看起來更多元。



2.青醬鴨胸帕尼尼

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由起司、小黃瓜、青醬、與鴨胸肉組成,是Vitus老闆獨門研發的餐點,青醬的香氣、鴨胸嫩肉、熱起司的搭配,味道頗有特色且香氣十足。


3.布朗尼

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熱騰騰到冒煙且內餡扎實的布朗尼,搭配濃郁香草冰淇淋組合而成,熱食搭配冰品的創意,此甜點不管是甜度及口感都獲得許多好評,這也讓它變成許多客人愛吃的正夯甜點。

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