【邊走邊吃也OK的異國美食懶人包】 | 美味探索 | 回憶

O ROSE

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這家藏於忠孝敦化站巷子中,沒有很大的廣告招牌,只有簡單介紹和一些佈告欄放外面。看似不起眼,但這家可是最近網路討論度相當高的知名玫瑰花瓣冰淇淋的店面O ROSE

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這家是一位法國師傅所開的,他在店裡壯碩的身軀相當顯眼,而且也相當熱心,不管自己身旁的工作再怎麼忙,還是會很熱忱跑來櫃台這,如有要試吃的民眾,也會幫忙用一匙給客人試吃。

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看到上面的人都會覺得是要試吃什麼東西?如果到了店面就能知道,眼前櫃台前都是滿滿的不一樣口味的冰淇淋,且都是師傅親自當天做的,所以樣式都是依師傅做的口味每天都會不一樣。

很多人都會覺得這些口味部分不都跟其他冰淇淋店差不多嗎?但你錯了喔,你只要注意一下,就會發現有些口味是師傅獨創出來,像是玫瑰西瓜薄荷草莓或是薄荷檸檬等一些特殊口味,讓人都想要品嚐。

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這家除了口味特殊之外,還有就是最讓人注意的就是店家的冰淇淋擺放方式,店家不像其他店一樣都是以球狀擺放在甜筒上,而是用勺子"一片一片"用起來擺放,從甜筒裡面用到最外面,就會像是花瓣開放一樣漂亮,店面最知名的玫瑰花瓣冰淇淋就出現了,如圖上口味由內到外是玫瑰、西瓜及薄荷草莓,用起來的就像是花蕊準備要綻放的美麗。

口味都是師傅當天用最天然的材料所製作,吃下去都是濃濃口感,就像最外層的玫瑰口味,吃起來就像真的像是把一株玫瑰花拿來吃一樣,味道濃到不行,讓人不禁懷疑吃完了玫瑰口味,身體會不會就自然發出玫瑰的味道呢?西瓜就像是把真正果肉製成冰淇淋一樣,嚐起來濃度跟玫瑰一樣,但兩個一起嚐的話就會發現兩種味道都不會搶戲,而是分開的,讓人吃的相當過癮。

再來就是店家的特殊口味薄荷草莓,吃下去的瞬間,是整個草莓的酸度進入嘴中,不禁讓人嘴巴嘟成米狀,後期所慢慢從口中出來的薄荷感溫和了這股酸度,吃起來相當刺激,真的是很有挑戰性。如果想知道更多店家不一樣的特殊口味冰淇淋,不妨過來這一趟,最近還有新推出師傅親自現場用的鬆餅,保證會來是值得的。

O Rose法式天然高品質冰淇淋
台北市大安區忠孝東路四段170巷6弄1-1號
營業時間:13:00-21:00
營業電話:02-27737989

鯛可頌
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這家位於中山站新光三越南西店附近,LOGO有個大大的鯛字,就是要找的店家了。
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一般鯛魚紅豆餅,就跟像外面小攤販一樣,是用一層麵糊裹內餡在內,用成像是鯛魚一般來品嚐。這家卻是不一樣,是用可頌麵包來取代麵糊,因為是可頌關係,那就必需出來前還要用烤箱來讓可頌蓬鬆且有酥脆的口感,當客人拿在手上的同時酥脆感也不會降低,真的讓人當場吃下去大呼過癮。
店家有出甜或是鹹的口味,甚至有時候會依季節不一樣,出一些不一樣的"限定"版口味,像是圖中麵包裹入粉粉的內餡,女性顧客就不用懷疑了,就這是目前冬季最熱門的水果草莓限定口味"草莓戀人"。如果想要吃"限定"口味的,要早點去購買,不然就要去時沒了會很失望。
鯛可頌 大安店
台北市大同區赤峰街3巷30號
營業時間:11:00-20:00
營業電話:02-25555022

ザクザクZAKUZAKU棒棒泡芙

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這家位於市政府站新光三越A11,就在很知名的熊妹咖啡廳旁邊,這家在日本東京造成

動,現在台灣也有囉!

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即使在正常上班時間,這家店面仍舊要排隊才能買得到,店面都採玻璃製,讓客人都能知道裡面的情況,看著泡芙漫漫從烤箱拿出來的樣子,讓人不禁食指大動,再加上旁邊工作人員為了不讓酥脆的泡芙軟掉,正俐落且迅速把泡芙加入內餡,為了怕內餡少了,工作人員還會秤重看是否加太少,被加入內餡的泡芙鼓鼓的樣子,讓人恨不得馬上咬一口。
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吃下去的瞬間,就能知道日本新聞為什麼說得這麼誇張了,酥脆的外表下,有濃厚口感的卡仕達醬的,顛覆著其它泡芙不一樣的層次,而且它是直立狀,也比其他泡芙還要更輕鬆拿及吃,真的排是值得的,不想排隊的人,不妨加速自己的腳程,才能更迅速品嚐這酥脆且綿密內餡的口感。

ザクザクZAKUZAKU棒棒泡芙

信義區松壽路11號新光三越信義新天地
營業時間:11:00-21:30

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