【大溪老街必吃甜點-和風手工豆腐酪】 | 台灣食旅 | Loyal

來大溪老街逛街,一定要來這一家豆花店吃吃才行,除了好吃的豆花,這裡還有老闆自行研發的豆腐酪,我還是頭一次吃到這麼好吃的豆腐酪。

它就藏在大溪老街巴洛克建築裡,一間好吃的甜點冰品:「和風手工豆腐酪」是集天然、原味、養身極品、入口極化、創新口味手工豆腐酪店,小小的店面常常人潮是大爆滿,店裡的座位其實不多,常常都要大排長龍等待座位,店面牆上還張貼了很多明星藝人的照片或簽名加持,讓這間手工豆腐酪以及手工豆腐花的專賣店更加增色加分不少。IMG_0635.JPG「和風手工豆腐酪」一共有四種口味分別為「黑芝麻、杏仁、抹茶、原味」,每碗「和風手工豆腐酪」打底都是剉冰,上面有多種配料分別為「紅豆、大豆、仙草、粉圓、花生」,配料上面淋著店家特製的冰涼的糖水,再搭配軟Q的豆腐酪,豐富的配料則會稍稍提昇甜度,超級好吃的,「和風手工豆腐酪」吃起來的口感,入口即化,很像豆花一樣綿密滑順跟奶酪一樣的香濃口感,它們是豆花與布丁口感的創新結合。IMG_0631.JPG「和風豆腐花」是集原味與抹茶2種口味,吃起來很物超所值,口感又可一次擁有2種不同口味手工豆腐花,再加上豐富的配料「紅豆、大豆、粉圓、花生」真是有種幸福的感覺!「抹茶豆腐酪」的口感介於布丁和豆花之間,帶著清爽不會太甜的滋味,淋上奶油球使味道吃起來口感非常好,再加上豐富的配料「紅豆、大豆、仙草、粉圓」是外面吃不到香濃抹茶口感。2017-03-19-15-29-24.jpg「杏仁豆腐酪」的口感介於布丁和豆花之間,外觀看起來很像牛奶般白晰,而且杏仁味超濃綢,吃起來口感很清新香甜,再加上豐富的配料「紅豆、大豆、仙草、粉圓」,在夏天悶熱的時候,來一碗會很消暑又養身,貼心的是冰塊是可以調整,可以滿足每一個人需求。

一份的份量,很充實一個人吃也可以很滿足唷!中餐可以不用吃,但是不能不來一碗豆腐酪,來桃園大溪老街千萬不可錯過這家...!
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