【花蓮道地的中式早餐:山東豆漿大王】 | 台灣食旅 | Tancy

花蓮山東豆漿大王就在花蓮市中心,距離花蓮火車站開車約10分鐘的距離,店面很大,有非常多的座位。

招牌

一走進去就能看到左側的早餐店阿姨叔叔們現場滾麵糰,做新鮮的早餐。不過看不出來是在包什麼,可能是餡餅之類的。現做的早餐吃起來真的很不一樣。

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進去之後,店員會幫你找位置,並遞上菜單供我們選擇。山東豆漿大王是道地的中式早餐,一進去就能聞到香噴噴的豆漿味,對於特別喜歡豆漿的人很值得來造訪一趟。菜單選擇多元,適合一家大小一起來享用。

 menu

一家早餐店好不好吃,首先要吃的就是它的蛋餅,蛋餅皮是蛋餅口感好壞的一大評比重點,一家早餐店假如蛋餅好吃,那他其他樣早餐一定也好吃。

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左上玉米蛋餅;右是培根蛋餅;左下是豬肉餡餅。

玉米蛋餅

光是看照片就能讓人口水直流,他們的蛋餅皮非常的透明,與蛋還有玉米餡完全結合在一起,再搭配上微甜的醬油,非常好吃,令人唇齒留香。

培根蛋餅

培根蛋餅則是用料實在,整份蛋餅每一口都吃的到培根。

餡餅

比較少早餐店有賣餡餅,豬肉餡餅的內餡瘦肉比例很高,怕肥肉或不喜歡肥肉的人可以試試他們家的,不會過於油膩。是吃貨的你到花蓮時,一定要吃吃看選擇多元的山東豆漿大王。

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