相信許多去過日本的朋友都對道地的抹茶食物念念不忘，甚至很多人為了抹茶不惜花光所有旅費就是要從頭抹到尾沉溺在抹茶國度中，但回到台灣思念抹茶又無法和小叮噹借任意門隨時去日本品嘗時該怎麼辦呢? 免驚! 今天就帶大家來到這家位於永康街後方的明森宇治抹茶專賣店。
這家店在台灣的分店並不多，總店在台中，最一開始只有在敦南誠品樓下的美食街有一間小小的櫃位，直到去年才新開了這間大安分店，藏匿在永康街後方的寧靜小巷中更讓人享受到鬧中取靜的舒適；店內裝潢有著濃濃的日式風格，品嘗著抹茶享受著靜謐的氛圍讓人舒心放鬆。
和風蕨餅
蕨餅（わらび餅）是日本傳統的和果子之一，使用蕨根植物提煉製成的，口感清爽，有些店家會加入黑糖或是白糖調味，上方撒上黃豆粉或是其他口味的粉末；這道是黑糖口味的蕨餅上方撒了微甜的黃豆粉，雖然是黑糖蕨餅但並不會感到甜膩，蕨餅散發了淡淡的黑糖清香，香味撲鼻的黃豆粉有著畫龍點睛的效果，一口蕨餅一口抹茶真的很適合炎熱的夏天。
京都宇治茶點
使用日本進口的抹茶粉並加入少許玄米製作，內層包了不甜膩的紅豆餡，口感吃起來有點像我們台灣的綠豆糕，但這款是冰過的，因完全無添加油脂所以也不似綠都糕那般油膩，綿密清爽入口即化的口感讓人眼睛為之一亮。
抹茶宇治金時
非常豐富且滿足的一道甜品，使用進口抹茶粉製作的超濃郁抹茶冰淇淋，不似一般抹茶冰淇淋有時候會被奶味搶走了抹茶的風采，他們家的抹茶冰淇淋抹香濃郁不甜膩，旁邊的白玉（小湯圓）不會因為放在冰品上口感變硬，Q彈的口感搭配較甜的紅豆泥好幸福，抹茶果凍口味也相對清淡可以襯托出紅豆的香甜及抹茶的濃郁。
宇治煎茶
吃甜品配熱茶是必配的組合，店家很貼心的附上計時器給客人避免聊天忘我泡茶太久茶味太苦，煎茶口味回甘不苦澀，泡開的煎茶可以先倒入中間的杯中再一點一點倒入小杯中慢慢品嘗，一壺茶大約可回沖3～4泡左右。
京都抹茶
相較煎茶而言這款抹茶的烘焙味就相較淡了些，強調的是抹茶的香氣，店家並沒有加糖，所以喜歡較甜膩的朋友可以另外和店家要糖，喝下去喉嚨回甘的香氣在鼻腔中蔓延開來，非常適合搭配甜食。
京都和風抹茶鬆餅
這絕對是來造訪必吃的清單之一，鬆餅外層酥脆內層Q彈，飄散著淡淡的抹茶香搭配一旁濃郁的抹茶冰淇淋，熱呼呼的抹茶鬆餅融化了冰淇淋也融化了你的心，超完美的組合再加上紅豆泥，讓你吃到幸福滿分。
這家店除了甜食之外也有販售抹茶蕎麥麵、抹茶粥等等抹茶類製品；連生魚片、拉麵等等也都有，讓不喜甜食的同行友人在約會之虞也有另一種選擇。