【另類體驗!在「夢幻森林」享用川味料理吧!】 | 台灣食旅 | 貪食小姐_一隻陽

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一踏進位在桃園藝文特區的「梳子.salud」內,就像闖進童話世界裡森林中,讓人迫不及待的想要拍照、打卡,同時心中不禁產生了疑問:「這是歐風花園?還是川味餐廳?」看著綠意盎然的陳設、裝潢,彷彿身處大自然之中,餐廳內部更有仿草地的塌塌米區,讓人體驗野餐的感覺。
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打破傳統對於「素食餐廳」的既定印象;在點餐時,服務員會貼心的提醒用餐的客人這裡是蔬食餐廳,點完後也會再進一步確認是否蛋奶素皆可,細心、周到的照顧每一位滔客的嘴。看完了如幻境般的餐廳介紹,就來看看迷人的餐點吧!

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◆川味鐵鍋烏龍麻醬麵
當店員一端上桌時,忍不住讓人驚艷的發出呼聲,相當精緻的擺盤讓人食指大動,烏龍麵上用一朵食用花作為點綴,所有的著料均可自由調配,色、香、味一應具全;Q彈有勁的烏龍麵條在齒間是QQ的彈開,而非生硬的斷開,搭配著攪拌均勻的麻醬香氣散發迷人的花生香,另可添加川辣醬汁,因此還帶著濃濃椒麻香氣,形成獨特的口味簡直叫人上癮。

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◆水煮風味野菇時蔬烏龍麵
一般想到麻辣鍋就讓人忍不住想要涮上兩片肉,而青菜類則會擔心是否會吸收太多的辣油而難以下嚥。在「梳子.salud」完全不用擔心這種問題,水煮鍋相當溫和,舌尖依然能享受到椒香傳來的酥麻刺激,卻不會又油又辣的讓人下不了口,這道野菇時蔬中集結了各式菇種,絕對是菇菇愛好者的好朋友!烏龍麵條也未因浸泡在湯頭中而軟爛,依然保持著該有的彈牙,不知不覺中就將整鍋掃光,讓人直呼還想要吃!另外,不敢吃辣的朋友也不用擔心,也有不辣的味噌口味可以選擇喔!

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◆奶油佛手柑英式紅茶
選擇熱茶類的飲品時,店家提供回沖服務,不限次數。茶壺底部有相當可愛,甚至有點浪漫的愛心造型酒精燈為茶壺保溫,貼心的設計讓人在用餐過程感到愉快並且放鬆。

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◆梳子手拉拿鐵咖啡
相信許多人每天都得來上一杯咖啡吧!也許不是真的多愛,只是一種戒不掉的習慣;請放心,這裡有多種口味拿鐵,任君挑選。在享用麻辣餐點過後,來上一杯加了濃濃鮮奶的拿鐵,中和一下舌尖上的刺激感,連胃也覺得暖洋洋,真的是非常舒服的享受呢!

梳子.salud」提供的飲品選擇很多,除了上述介紹的茶、咖啡之外,另有氣泡飲、果汁甚至是啤酒!三五好友可以相約於此,點上一杯飲料,叫上幾盤小菜或甜點,吃飽喝足後還可以在餐廳各個角落拍上美美的照片,心動嗎?不如快點行動吧!
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