炙熱的火焰上擺放著肥美的肉片，瞧那由鮮紅慢慢變成粉嫩再轉成焦糖色澤，油亮的肉片傳出陣陣炭火香氣，咬下後肉汁噴發，這就是燒烤令人無法拒絕的魅力!但要烤出好吃肉片也是需要一點技巧跟耐心的，如果懶的烤，也許可以選擇「樂軒和牛專賣店」享受頂極懶人燒烤!
「樂軒和牛專賣店」是由台中紅到台北的的頂級燒肉，位於台北仁愛圓環附近小巷內，門面超級低調，不小心還會錯過，店內堅持只提供特級品，像是高級的日本A5和牛以及澳洲9+等級和牛，並使用備長炭由專人桌邊直火燒烤，來這用餐張口即可，雖然品嚐和牛的要價不斐，但仍是常常客滿訂不到位。
店裏除了提供單點，亦可加價$250組成套餐(附上越光米飯、湯、和牛炒飯、精緻甜點)，但大多數人都是為了招牌「一頭牛」來的，沒錯，就是讓你吃遍一頭牛！放牛肉使用的木盤就是刻劃成一頭牛的形狀，而牛肉則依部位擺放，能吃到肋眼上蓋、沙朗、菲力、板腱、牛小排等部位，取的是整塊原肉厚燒，將燒肉提升至品味頂級牛排的境界，堪稱牛排館等級的燒肉！
除了「夢幻牛(澳洲9+和牛)」，還有「櫻花紅岩(澳洲9+、日本A5和牛)」及最高規格「世界的盡頭(澳洲9+、松板A5、日本和牛)」，其中「樂軒和牛」引進的「松阪伊藤牛」更是曾被料理鐵人服部幸應讚揚為「日本第一」也是牛界上最貴的牛肉。
這頭牛端上桌氣勢絕對有！瞧這每塊肉紅潤色澤佈滿雪白油脂，經專人細心介紹燒烤後，那腴美油花與和牛共演誘人焦香色澤與香氣，舌頭輕輕一頂那鮮甜油脂就這麼化了開來，配上一口越光米飯，油脂與澱粉的融合令人忍不住嘴角上揚，若再佐上紅酒將肉質之鮮甜美妙滋味引出，真的是走到世界盡頭都得試上一試的美味!
肉就這麼一頭牛，但別怕吃不飽，因為後面竟然還準備著刈包？牛肉麵？炒飯？「樂軒和牛專賣店」將平常吃到的小吃們大升級，別以為這只是普通刈包，這刈包裏頭使用的肉可是日本A5和牛（每顆NT$500），將柔軟麵皮夾入碳烤後香滷的️日本A5和牛、還有香菜、酸菜、花生粉、炸素方，香腴油脂與迷人肉香滿溢唇齒，絕對是顛覆你想像的刈包，而牛肉麵跟炒飯當然也是使用高級和牛料理，誰說吃不飽的？撐都撐死了！
「夢幻牛」「櫻花紅岩」「世界的盡頭」完整套餐能享用到湯品、沙拉、小菜，主餐之後還備有精緻甜點，很完整極緻的味覺饗宴，平日中午有不到千元的商業午餐，不到千元就能享受到高級和牛實在太划算，如果吃到這味可真是潮到出水!